Pancake proteici per una super colazione

Pancake proteici per una super colazione Avete voglia di una colazione golosa, ma Fit? Questa è la ricetta giusta… veloce, facile e assolutamente personalizzabile! Divertitevi a creare Pancake sempre diversi e gustosi, ottimi anche per un brunch light

New Day New Start
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Per colazione trattiamoci bene Pancake proteici con yogurt bianco senza zuccheri aggiunti… per il resto basta avere creatività

Ingredienti:
Per circa 10 piccoli
70 g farina di ceci
20 g di proteine veg (aromatizzate al cappuccino nel mio caso)
1 cucchiaino cacao amaro (se prot nn aromatizzate mettere 2)
1 cucchiaino cannella (se prot nn aromatizzate mettere 2)
100 ml latte veg (aumentare ad occhio fino ad avere una densità tipo pastella)

Procedimento
Metti gli ingredienti in un recipiente alto e usa un minipimer per assicurarti di non fare grumi… accendi la piastra antiaderente, aspetta che sia ben calda e con un mestolino versa a filo la quantità desiderata in base alla grandezza che preferisci (sempre nello stesso punto) , attendi e girali anche dall’altro lato. A questo punto ci vuole solo un pò di fantasia, amici per tagliare la frutta e buona colazione o brunch a tutti!


Aspetta di vederlo ‘respirare’ e che diventi opaco… ora giralo!

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Ma che meraviglia e scommetto che sono anche buonissimi 🙂

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  2. Da fare assolutamente !!!
    🙂

    Reply
  3. Benvenuta tra noi Manuela…ottima ricetta per iniziare la giornata

    Reply
  4. Benvenuta!!!
    E compimenti!
    Proprio una delle mie preparazioni preferite perché adoro il pancake!
    Faremo sicuramente!

    Reply
  5. Benvenuta, ottima presentazione con questa ricetta.

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  6. Io ultimamente sono nel “periodo porridge” ma in questi giorni proverò questa ricetta, mi ispira un sacco 😌

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  7. Provali, vedrai sono facili e buoni…. tutti da decorare 🍐🍓🌱🤗

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  8. Wow! Che belli! E brava per le foto! Taglio giusto e inquadrature ok! 😉
    Domattina so già cosa fare a colazione!

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    • Grazie mille!!!! 💚 Spero ti piacciano… e per cannella e cacao parti con un cucchiaino poi magari aggiungi… io avendo protiene aromatizzate nn abbondo mai 😉🌿🙌🏻

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