Se al gusto dell’avocado, morbido e cremoso aggiungete delle patate a cubetti e dei fughi champignon trifolati tutto vi
“Maya”
Ed cco qua le mia versione della mayonese di soia che ho deciso di chiamare Maya =) Ingredienti:
Patate ripiene e…
… reportage cena vegana all’Hotel St. Ours in favore degli animali, dello scorso venerdì 21 gennaio 2011! 🙂
Braccio di ferro burger
Avevo un po’ di spinaci avanzati e ne ho fatto delle polpette…quale migliore uso per gli avanzi? Ingredienti
Sushi mediterraneo
Il vero sushi non l’ho mai assaggiato e le alghe non mi fanno impazzire, le mangio per necessità.
Peperoni decorativi
questa foto è parziale perchè la parte più specificamente mangereccia è stata… mangiata! Ingredienti: 4/5 peperoni colorati con
Ravioli affogati
Finalmente sono riuscita ad inaugurare la bella vaporiera in bambù che mi è stata regalata per Natale da
Tagliatelle panna e funghi
Ben trovati a tutti nel nuovo anno sperando che sia cominciato bene e che allo stesso modo continui.
La mia quasi insalata russa
Premessa: fino a ieri non avevo mangiato un insalata russa in vita, la trovavo orribile, ma dopo aver
Raw insalata russa
Un’ idea crudista da proporre a Natale 😀 Ingredienti: 1/4 di peperone 1 piccola gamba di sedano 2
Patè di ceci…
..su letto di melanzane grigliate! Questo piatto ha rappresentato l’antipasto della cena di compleanno di Rup. Veramente deliziosa,
Polpettone di soia e miglio
Ingredienti: una tazza di granulare di soia due carote una cipolla rossa un spicchietto d’aglio qualche fiore di
Chapati crauti&senape
crauti hand-made e salsina di senape di Digione delicata Ingredienti per il chapati: farina di grano tenero 00
Hamburger del viaggiatore
Ve lo ricordate il tramezzino del viaggiatore postato qualche tempo fa in occasione di una delle mie tante