Consumo pochissimi surgelati, tra questi ci sono i pisellini, che adoro e cucino in tutti i modi, questo
Il mio minestrone
Tutti fanno il minestrone di verdure, ma per me è qualcosa di speciale. Forse perchè il profumo riempe
Riso Venere con piselli
Vi propongo una ricettina particolare, soprattutto nel colore che, però, non deve farvi spaventare: si tratta di un
Fugassa di kamut al cavolfiore
Questa è la seconda versione della ormai famosa fugassa di Roberta Fugassa zeneize, ma questa volta ho variato
Biscotti frollini integrali
Nonostante la dieta, domenica avevo voglia di una bella merenda energetica, quindi mi sono preparata questi biscottini. Ingredienti:
Pasta frolla leggera leggera
Mi ha segnalato questa ricetta la mia amica Daniela, l’ho provata ed ora non la mollo più! Leggera, friabile,
Basmati al latte di cocco
Il riso basmati al latte di cocco è tra tutti il mio preferito… la ricetta me l’ha fatta
Quinoa colorata
Ciao, sono Nives e come prima ricetta da presentare ho scelto questa quinoa colorata.. Ingredienti: 140 g di
Pane zucca e mais
Vi riporto la ricetta di questo pane che ha riscosso grandissimo successo tra amici e parenti invitati a
Passato di farro e verdure
Visto che mio marito Roberto da quando frequento Veganblog si lamenta della pancetta, ne sa qualcosa Chicca, oggi
Panini con fiocchi di patate
Sono sempre stata scettica sull’utilizzo dei fiocchi di patate al posto delle patate lesse, però ho voluto ugualmente
Crespelle parte seconda
Visto che in casa sono piaciute molto, le ho rifatte in un’altra versione. Ingredienti per il ripieno: 100 g
Polpette di riso
Mi era avanzato del Risotto asparagi e zucca e ci ho fatto delle polpette. Ingredienti: Risotto asparagi e
Burger di tofu e carciofi
Ciao a tutti! torno dopo un’assenza bella lunghetta, dovuta ad un periodo di lavoro davvero pieno… bello ma