Un piatto versatile, da utilizzare in tutte le occasioni, appena preparato a pranzo, per la sera a cena freddo,

Una ricetta facile, buona e veloce (15 minuti).  😛 Ingredienti: seitan (prodotto o comprato) farina0 olio evo latte

L’ altro giorno finalmente dopo un po’ di tempo ho preparato il mio seitan. L’ ho fatto con

Avevo un pezzetto di tofu da finire aperto da qualche giorno, avevo poca voglia di cucinare (non è

Ieri sera abbiamo mangiato questo per cena… Ingredienti: seitan fresco (io l’avevo fatto in casa durante il pomeriggio)

Miso e seitan talmente bene assieme da dubitare dell’originalità di questa proposta :DDD, quindi se trovate altre ricette che li

Mi ero stufata di fare il solito spezzatino di soia… volevo qualcosa di diverso così, ricordandomi del polpettone

La soia nera è un’altra di quelle cose che adoro. La preparo almeno una volta a settimana, e

Facilissima: forse la foto rende meno di quello che è a palato… 🙂 Ingredienti: muscolo di grano patate

Qui non c’è molto da dire il seitan lo conosciamo tutti, le patate anche, posso solo invitarvi a

Era tanto che volevo provare a fare questa ricetta e finalmente l’ho fatta anche se il risultato non

Da quando ho imparato ad usare e apprezzare le erbe aromatiche il consumo di sale si è dimezzato

Il pensiero di cosa cucinare a pranzo e a cena penso sia il probblema un po’ di tutti

Questa idea mi è venuta guardando un famoso chef che usava questo sistema per la carne, non tutte