Ho pubblicato di recente una ricetta che pensavo di proporre per questo Natale (qua la preparazione) http://www.veganblog.it/2017/11/08/entree-di-nata...
Christmas chocolate cup cake
Per questo Natale ho pensato a dei dolcetti al profumo di cannella, ho quindi preparato dei mini panettoni
Entrée di Natale
Ho pensato per il pranzo di Natale di proporre un entrées come prima portata. Non è propriamente un
Cestini di pastasfoglia con crema pasticcera e goji
Ingredienti : per la crema 500 ml di latte di soia 100 ml di panna vegetale di
Delizia al limone vegan
Con l’inizio del caldo iniziano le uscite in moto nella penisola Sorrentina, lungo la costiera Amalfitana, Positano e Vietri, una costa
Cocco e frutti di bosco
Ingredienti: 400 g di farina di riso integrale 50 g di zucchero di canna più quello necessario per
Vegcheese di girasole
Ingredienti: 150 g di semi di girasole ammollati per qualche ora, 600 ml di acqua, sale a piacere,
Brioche vegane con la marmellata
Questa ricetta mi è riuscita particolarmente bene. È da farsi prima che cominci il caldo e in giornate
Casoncelli con ripieno di polenta e formaggio di anacardi
Casoncelli con ripieno di polenta e formaggio di anacardi è un piatto che rappresenta un viaggio tra tradizione
Frog Cake
Premesso che non adopero mai lo zucchero bianco raffinato, questa volta non ho resistito all’acquisto di queste ranocchie
Sformatino di quinoa su composta di carciofi
La quinoa come l’amaranto, il bulgur e il cus cus è un alimento che utilizzo spesso; volutamente ne
Torta diplomatica
Questo dolce si divide in tre sezioni da realizzare: 1 confezione di pasta sfoglia già pronta, senza burro
Torta banane, caramello e cioccolato
Ho ideato questa torta perché avevo il grande desiderio di creare qualcosa di goloso, puntando soprattutto su prodotti
Formaggio spalmabile
Ingredienti: 8 cucchiai di latte di soia 1 cucchiaio di amido di mais 2 cucchiai colmi di farina