Avendo in casa un pò di avannzi di frutta fresca e candita di vario genere, ho pensato di ricoprirla con il cioccolato… Hai visto mai…
Il risultato estetico è stato diverso da quanto cercavo (almeno per lo standard che cerco sempre di ottenere), ma il sapore era buonissimo.
Ingredienti:
Frutta secca candita assortita
Cioccolato fondente puro o aromatizzato (io ho usato una tavoletta all’aroma di banana che avevo in dispensa da qualche tempo)
Procedimento:
Qui le cose sono estremamente semplici… Far semplicemente sciogliere a bagnomaria del cioccolato fondente ed appena si è ben sciolto, immergenci dei pezzi di frutta candita, raccoglierli con uno stecco da spiedini o una forchetta e metterli ad asciugare su un foglio da carta forno. Se si preferisce gustarli con il cioccolato duro, mettere il tutto in frigo.
Personalmente, avendo usato poco cioccolato (eravamo solo io e Renata a mangiare), invece di immergere i pezzi di frutta, ho usato un pennello da cucina in silicone per spalmare il cioccolato fuso.
Ed ecco il risultato:
Fragola candita…
Ananas candito:
Albicocca candita…
Bananitos fresche appena sbucciate (unica variante non candita, ma comunque buonissima)…
Insomma a fine cena ci siamo gustati questi piacevoli stuzzichini dolci ed è stato un vero piacere…
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Io voglio leggere il commento di Nello!!!!!!!!!!!!!!!!! ciò detto: miiiiiiiiiiiiiii…slurppppp….sbav sbav……….ma quanto godete voi due?????????????????????? bravo!!!!!!!!!!!
buoniiiiii :°°°°°°D
volevo postare la mia ricetta della torta di verdure ma è una cosa troppo scontata XD devo trovare qualcosa di ingegnoso come questa frutta secca al cioccolatooo…..io ingrasso solo a vederla
Buona la frutta con il cioccolato….e buono tutto quello che sa di cioccolato…:D
Però così non vale :(((
Un anno che sono “verdurifero” e mangio il triplo di prima 😉
Il bello è che poi la gente mi domanda: “ma cosa mangi ???”
Ahahahahahahah
cavolo…adoro sia la frutta secca che il cioccolato…ne andrei matta!!
Lo dico sempre io “che quelli che vanno a piedi nudi sono pericolosi e viziosi” 😛 Golosoneeeeeeeeeeeeeee ti immagino con la Contessa mentre degustate queste maialosate 😛
Ps: senza malizia nè 😉
:-),:-),:-),:-),:-),:-),:-)……..:-))))))))))))
🙂
Erano Buonissimi!!!! (E R A N O)
🙂
che golosità 🙂 quando ho visto la foto, la prima diciamo…. sbavvvv
banane e cioccolato! (peccato limito entrambe, per motivi diversi, però… sono golosità ) e poi immagino le albicocche secche col cioccolato, mai provate, ma devono essere…
unica domandina: le albicocche le avete usate secche così o le avete un pò ammollate? perchè io le ammollo di solito, grazie
e scusatemi, non per essere invadente, Sauro davvero cammini a piedi nudi? perchè è molto bello 🙂 , io d’estate, essendo in campagna ..però d’inverno è più duretta
Ciao Valejenny89,
ho usato la frutta così come l’avevo qualche pezzo era candito e qualche pezzo era fresco… nient’altro…
🙂
Per quanto riguarda il camminare scalzi, si, cammino permanentemente scalzo da circa sei anni in ogni periodo dell’anno e in qualsiasi situazione (d’inverno si sta nettamente più caldi nei piedi e nella gambe camminando scalzi piuttosto che imbottendo i piedi da calzini e scarponi).
D’altronde, a casa non ho più scarpe, quindi non corro il rischio di sbagliarmi… 🙂
i bananitos!!!!! li ho trovati solo una volta nella vita e ne avevo mangiati un sacco!!!! dalle mie parti nn si trovanoooo ma che brutto!!!!!! ma anche la frutta candita deve essere squisita….. 😉
Buona buona l’idea Sauro! Io alle volte, quando mi sento trasgressivo sciolgo il cacao in una fondutiera e con le forchettine puccio dentro pezzi di frutta….queste sono le tristezze vegane di cui vado fiero….
spettacolo!!!troppo buone le bananine al ciocco!!!!ebbbravissimi!!!
oddio..ho appena commentato una tua ricetta al sapore di fragola e cosa vedo ora??? la banana al cioccolato!!!! che voglia di banana!!!!
ciao sauro, ora stacco a dopo…un bacio al mio mr.fragolonebananone preferito!!!! O__O il bacio vedi tu dove lo vuoi….
Banane ? Cioccolato ?
Che goduria !!!
😳