piccolo imbroglio, niente a che vedere con Praga; significa semplicemente ceci e cavolo 😉 sembra incredibile ma c’è
Salsa al prosecco
Questa ricetta in realtà non è altro che un tentativo di rimediare al mio fallimento di Capodanno, che
Cremina di patate e aglio
Finalmente sono tornata! Non so per voi, ma per me è motivo di gioia! Quest’anno abbiamo festeggiato il
Sugo ai porcini della nonna
La mia nonnina non è come tutte le altre, che cucinano bene qualsiasi cosa…anzi è un po’ pasticciona
Tocio-pocio (gravy) per polenta
Ingredienti: 250 g di funghi champignon bianchi 1/2 l di brodo con dado vegetale 1/2 cipolla 1 cucchiaio
Spalmabile alle verdure
Vi propongo un altra cremina a base di tofu da poter utilizzare per crostini, per ripieni, o per
Tagliatelle Concita (parte 2°)
Ed eccovi il sughetto preparato per le tagliatelle all’okara di Concita! Sughetto col quale potete condire qualsiasi tipo
Pesto di foglie di sedano
Con l’ acquisto delle verdure col Gas la mia fantasia sta prendendo il largo L’ atra settimana ho
crema di tofu ai pomodori secchi
Come avevo promesso a Chicca oggi ho preparato la crema di tofu ai pomodori secchi (con il restante
Pomodori secchi sott’olio
Come ogni anno , anche quest’estate i pomodori e i pomodorini che abbondavano nelle piante dell’orto sono
Spalmabile alle olive
Da quando faccio il tofu in casa stò avendo grandi soddisfazioni, certo anche avendo la “veganstar” che fa
Salsa “brasata”
ecco qualcosa che per me appartiene alla categoria del MAI PIU’ SENZA: una salsa autunnale per accompagnare la polenta
My Favourite Dressing
Tempo fa, la prima volta che approdai in Tedeschia, rimasi interdetta da una consuetudine di larghissimo consumo (oltre
Patè alle noci
Mi scuso per la foto poco nitida e per la latitanza ma non riesco spesso a postare commenti.