E questa è stata la cena di ieri sera…questi panini sono così buoni che mi hanno dato dipendenza…sbavo solo al pensiero di assaggiarli…e così spesso ceno così…ed è molto godurioso cenare così 😛
Ce ne saranno un milione ormai di panini sul sito ma ve lo volevo mostrare per chiedervi consiglio su come fare la maionese senza yogurt!!Io la faccio però magari voi ne sapete di più!!consigliatemi…io la faccio così—>
http://www.veganblog.it/2010/05/21/pasta-fredda-con-secondo/
Ingredienti:
- Pane per panini con semi di sesamo
- mayonese
- burger
- melanzane grigliate
- pomodorino
- lattuga
- peperoni arrosto
- patate bollite
- salsina piccante
- rucola
Preparazione:
Aprite il panino e riempitelo con tutti gli ingredienti…
Per fare la salsina piccante ho usato: 1 peperone, 2 pomodori o ketcup, cipolla, aglio, peperoncini piccanti, olio,sale, pepe e aceto quanto basta..si frulla tutto con il minipimer e si spalma sul panino…
Per i burger ho usato: una scatoletta di ceci frullati, semi di sesamo, aglio, cipolla, menta, pangrattato, una spolverata di amido, olio pepe e farina…si mischia bene tutto e si formano i burger!
e poi in forno per 30 min a 200°!
…chiudete il panino..accompagnatelo a una valanga di patatine fritte e servite 😉
Argh!mi è tornata la voglia!
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Fanno tanta ma tanto golaaaaaaaaaa anche a me
mmm che buoni questi panini (la pianti di postare la roba che mi piace? 😉 ) e in più le foto sono bellissime, come sempre!
per la maionese non ti so aiutare, io non la uso, ho comprato una volta quella di riso alla biobottega che è molto buona ma evito di prenderne spesso perché ne divento dipendente (invece quella all’uovo mi nauseava)
Altro che McD! Bravissima! (Patty o Party?)
Ceci frullati? e se li frullassi io? o.ò
😀 credo che persino Spongebob,se vedesse un panino del genere si butterebbe sulla terra ferma. XD
Ma che meraviglia!!! Bellissimi e devono essere anche buonissimi! Complimenti! 🙂
Bellissimi questi burger, sono favolosi!! Per la maionese, io la faccio senza yogurt, solo con latte di soia, limone, un pizzico di senape, sale e olio, se cerchi la ricetta della mia insalata russa l’ho spiegato più nei dettagli. In pratica però è molto semplice, io la faccio esattamente come facevo quella con le uova, solo che al posto di ogni uovo metto circa 100 ml di latte di soia. facile facile ed estremamente godurioso! Se cerchi una versione meno calorica di questa, cerca la maionese light di concita, io non l’ho provata ma molti si sono trovati bene!
Strepitoso il panozzo eccelso e le patate!!! Bravissima Alicetta!!!! Mi piace!!!
Grazie a tutti dei commenti ;)!!!
@Mimi: grazie Mimi!dai dai fattene uno anche tu se ne hai voglia..!uuuh uuuhh sono il diavolo tentatore 😛
@Tecla: Sono contenta che ti piace tutto!Io non la trovo quella di riso qua non ci sono negozi con cose vegane :S
@Lisa: Krubby Patty è il panino di Spongebob quelli che prepara lui 🙂
@Mariannina: frullati perchè li ho frullati io!ahaha non so neanche se li vendono già frullati 🙂
@Bibi: Grazie mille! 🙂
@Lia: grazie mille vado a vedere e proverò!!
@Mauschen: Grazie mille ragazza sei sempre carina!
hai provato nelle erboristerie?o negli equo e solidali?
qua ce ne sono pochi…ma basta cercare 🙂 e poi appunto ha appeno aperto la biobottega. quando sono entrata ho pensato “oddio sono morta ed eccomi in paradiso!” poi ho letto i prezzi e sono tornata a terra XD ma ogni tanto qualche sfizio ci sta!
Si, adesso un amico mi ha detto che forse in un erboristeria hanno il tofu a 3 euro al Kg (è un buon prezzo?)adesso devo andare a verificare 😛
e ci credo che ti fa’ vogliaaaa….mi hai fatto venire una fameee!! 🙂
sì, è comprovato, le tue ricette sono tra le più goduriose qua dentro!! sei una streghetta, dei fornelli e degli obbiettivi..complimenti davvero!
comunque prova quella light di concita con le patate, è formidabile, non mi sembra abbia lo yogurt..ad ogni modo io una volta l’ho fatta ma non ce l’ho messo ed è venuto fuori uno spettacolo 😉
3 euro al kilo per il tofu mi sembra troppo poco..io con il GAS lo compro a 7.50, e all’erboristeria costa il doppio!
Questo è un McLaSarda. Bellissimo e buonissimo. Brava 😉
X la Maionese non saprei… Sorry.. ma con o senza Mayonese .. questo Veg Burger è Sbalorditivo… chissà il Primo Cagno….Mmmhhh
Mizzica che panozzo invidiabile!!!!!! Lo neutralizzerei all’istante!
e ci credo che è godurioso tesoruccio sto panino!!!!!!!!!
Che panino invitante!!!! E, data l’ora…… Belle le foto! 🙂 🙂 🙂
Slurp!! Ma quanto sei brava e viziosa!! 😉
Bellissimo questo panino!!! Per quanto riguarda la tua domanda, io a volte ho fatto la maionese di Concita, ma siccome non trovo mai lo yogurt di soia, al posto dei due cucchiai di yogurt ho usato un cucchiaio raso di panna di soia e un cucchiaio in più di latte di soia, è venuta molto molto buona 🙂
3 euro al kilo per il tofu…sarà mica scaduto? 🙂
io lo pago circa 9 euro al kilo in erboristeria…o minimo 7
noooooo, non posso vedere un paninozzo cosi quando non sono a casa….uffa, mi devo tenere la voglia per un po di giorni
Brava, è stupendo
Tesoro devi sapere che ho cenato con un insalata di zucchine crude non posso guardare queste cose che mi fanno torcere nuovamente lo stamaco dalla fame 🙂
Bellissimi burger coi ceci, da rifare
si ma il cetriolo, nel krabby patty ci va il cetriolo!! xD scherzo fa venire una fameee (e ho appena mangiato xD)