Tortino di zucchine con Optiliq

Tortino di zucchine con Optiliq una ricetta con ingredienti molto particolari che donano tanta morbidezza e sofficità, scopriamoli assieme

Oggi vi lascio la ricetta per un tortino molto semplice. Non è molto dolce – ma è voluto, chi vuole può aumentare la dose di zucchero, ma a me piace così. Non mi piacciono le torte molto asciutte che ci vuole del liquido per mandarli giù e la zucchina garantisce a questa torta un’umidità giusta e piacevole. Goloso cacao e profumo di cannella lo rendono sfizioso, ottimo per la colazione.Ingredienti:

250 g di farina T 1 Molino Ronci bio
1 cucchiaio di aceto di mele
200 g di Optiliq
100 g di zucchero di canna
200 g di zucchine gratuggiate
60 g di olio di girasole
30 g di cacao
50 g di mandorle tritate
8 g di lievito naturaleProcedimento:

Mescolate bene tutti ingredienti con una frusta. Oleate un tortiera e versate impasto al suo interno. Cuocete a forno preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti. Semplie e veloce. Spolverare con zucchero a velo.

Note: Optiliq è una miscela naturale a base di probiotici Actilibrium, ricca di vitamine e proteine e completamente priva di grassi saturi. All’ assaggio ricorda Kombucha, frizzantino e saporito. Non lascia nessun retrogusto nel risultato finale, tranquilli! Un’altro prodotto interessante della Probiotiq.

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Come sempre ricetta interessante !!

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  2. Questa è da provare assolutamente…anche perche i dolci con il cuore umido io li adoro…Bravissima come sempre

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  3. Che fame! 🙂 ricetta molto interessante, la proverò sicuramente!

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  4. Vi ringrazio. Un tortino semplice e veloce e buono.

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  5. Che bel tortino 🙂 sembra squisito

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  6. Molto originale… da provare

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  7. Caspita che bella tortuzza!!! 😜
    La trovo molto invitante e del tutto inedita 😉
    Bravissima Veruska! 😊

    Reply

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