Ciao a tutti 🙂 ma da quant’è che non pubblico una ricetta?? Davvero troppo! Troppo come ‘troppo buono questo tofu’ 😛 mi era rimasto un panetto tutto triste nel frigo e così… tadaaaan! Ricetta nuova!!!
Ingredienti
1 panetto di tofu
farina di farro
pan grattato
olio evo
Procedimento
Questa è una ricetta facile-facile: prendete il panetto di tofu e tagliatelo a fettine! 🙂 Ora, in una ciotola, mettete qualche manciata di farina, aggiungete dell’acqua e formate una pastella! Passate il tofu nella pastella e subito dopo nel pangrattato in modo che si appiccichi ben bene! Infine, in una padella, fate friggere i vostri tofunini in olio evo, prima da un lato e poi dall’altro 😛 mamma che buoni!!!!!
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Ho appena finito di pranzare… e mi ritrovo davanti una simile delizia!
Io però, fissata come sono con i “no fritti” dovrò provarli al forno
E poi sono veloci da preparare. Brava Debbie! 😉
non faccio fatica a crederlo..anzi volo a prepararmelo!!! 😀
Ha un aspetto fantastico, peccato che le panature non mi riescano mai così bene!
Ottima ricetta! anche io li faccio, ma come niki al forno o in padella con poco olio.
I fritti non li amo proprio!!!
Baci
Ahah era una ricetta che stavo pensando anche io di provare!! Mi hai tolto la ricetta di bocca! 😀 Che buoni!!
Io li faccio con la farina di ceci, sono ottimi!
L’abbiamo fatto qualche volta anche noi!!! È sempre buonissimo 😛
Mmmhhhhh buonoooooo il tofu in carrozza!!! Devo farlo assolutissimamente !!! Grazie per aver condiviso questa ricetta, semplice ma senz’altro…efficace!!!
Un tempo il corrispondente crudele mi veniva benissimo, poi non avevo piú mangiato niente di simile… Grazie Debbie per questa chicca! 😉
Buonissimo! Proverò a farlo anche io al forno…
*_*