Il pomodoro, che è considerato uno dei mattatori della cucina italiana, vive il suo splendore in questo periodo.

Insalata di miglio e zucchine
Con il caldo di questi giorni, volevo proporvi una freschissima insalata estiva a base di miglio, zucchine grigliate

Crumble-cake di ciliegie
Questa è una torta estiva, perfetta da portare via per un pranzo all’aperto, con un’enorme quantità di ciliegie.

Fave con menta e lime
Essendo un tipo di verdura estiva, a mio avviso le fave si abbinano perfettamente alla menta, al lime