Oggi, nel negozio di frutta e verdura ho trovato delle bellissime zucchine tonde, tornata a casa ho rovistato
![Torta di pane item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2021/04/20210429_112911-267x200.jpg)
Torta di pane
Torta ripiena di asparagi, una torta rustica e saporita. Ottima per riciclare il pane ma anche verdure. Ricetta gustosa e semplice.
![Lasagne primaverili item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2016/06/IMG_1610.jpg)
Lasagne primaverili
Delle lasagne dal sapore delicato fatte con le verdure di stagione (asparagi, zucchine e fiori di zucchine) e
![Verdure con crema di sesamo item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2016/05/Asparagi_selvatici_con_crema_sesamo_NEW.jpg)
Verdure con crema di sesamo
Dopo un po’ di assenza… rieccomi con una salsina ispirata ad un altro classico della macrobiotica: una famosa
![Pleurotus magnum item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2015/05/1.jpg)
Pleurotus magnum
La giornata in ufficio mi porta una fame serale assurda e la voglia di iper semplicità. Dopo una mezz’ora di
![Lasagne di primavera item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2015/04/DSC_0325.jpg)
Lasagne di primavera
Cari amici di Veganblog, anche io finalmente mi sono cimentata a fare le lasagne che, diciamocelo, sanno di
![Riso rosso in verde item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2014/07/IMG_0188.jpg)
Riso rosso in verde
Ingredienti: riso rouge 300 g di asparagi 1 limone 1/2 arancia 1 cipolla 2-3 spicchi di aglio olio
![Quinoa e cannellini agli asparagi item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/04/47.jpg)
Quinoa e cannellini agli asparagi
Questo è un piatto semplice, veloce ma di effetto… tanto per confermare la mia passione per gli asparagi
![Vellutata di lenticchie rosse e asparagi item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2011/05/buona.jpg)
Vellutata di lenticchie rosse e asparagi
Ciao a tutti, ho preso spunto dalla Zuppa di lenticchie rosse e piselli di Annalina, che ho mostrato
![Basmati agli asparagi item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2011/02/basmati-agli-asparagi.jpg)
Basmati agli asparagi
Ingredienti: 120 gr. riso basmati 300 gr. asparagi sale olio evo 1 spicchio d’aglio Procedimento: Separate le punte