Bel probelma quando hai degli invitati e non sai cosa cucinar loro. Con questa ricettina devo ammettere di
![Falafel di fave item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2014/09/20140901_212340.jpg)
Falafel di fave
Per le deliziose polpettine dal sapore orentale, un’ottima alternativa ai ceci sono le fave. Io ho utilizzato quelle
![Riso rosso in verde item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2014/07/IMG_0188.jpg)
Riso rosso in verde
Ingredienti: riso rouge 300 g di asparagi 1 limone 1/2 arancia 1 cipolla 2-3 spicchi di aglio olio
![Bulgur con lenticchie speziato item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2014/04/20140429_125940.jpg)
Bulgur con lenticchie speziato
Ingredienti: bulgur bio lenticchie rosse già cotte pomodori aglio prezzemolo rosmarino olio evo sale, pepe peperoncino curry salsa
![Aglio sott’olio item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/08/IMG_3313.jpg)
Aglio sott’olio
Ho preparato questo sfurizzo a fine luglio, ma lo pubblico solo oggi, dopo averlo assaggiato e fatto assaggiare,
![Insalata di lenticchie e coriandolo item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/06/WP_002499.jpg)
Insalata di lenticchie e coriandolo
Questo, oltre a essere un piatto vegano e salutare, è soprattutto moderno e intrigante. Può essere preparato per
![Fave con menta e lime item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2013/06/Lomogram_2013-06-04_01-25-27-PM.jpg)
Fave con menta e lime
Essendo un tipo di verdura estiva, a mio avviso le fave si abbinano perfettamente alla menta, al lime
![Lasagne prenatalizie item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2012/12/DSCI0002-640x4801.jpg)
Lasagne prenatalizie
… con la collaborazione della coinquilina Nina :). Ingredienti (per 4-5 persone): 10 fogli di lasagna veg (le
![Pesto delle vacanze item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2012/07/photo.8.jpg)
Pesto delle vacanze
Due giorni ancora e poi si va in Toscana!! Io le mie vacanze le passo a casa, all’afa,
![Ketchup fatto in casa item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2012/07/my-hipstaprint1.jpeg)
Ketchup fatto in casa
Se vi piace il ketchup, questa è una versione fatta in casa. Non somiglia al famoso Ketchup Heinz,
![Maritati a modo mio item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2011/04/Marite.jpg)
Maritati a modo mio
I maritati sono un formato tipico pugliese con i maccheroncini pugliesi (scusate l’allitterazione, ma è dovuta) e le orecchiette,
![Hummus a caso item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2011/01/ceci.jpg)
Hummus a caso
Lo so, proponendovi l’hummus non vi sto dando niente di nuovo, perché già in tanti lo già avete