Strüdel Ciocco-Pere

Non avevo mai provato lo strüdel al cioccolato…prodottofinito

…fino a questo pomeriggio!

Ingredienti:

  • un rotolo di pasta sfogliacioccopere (3)
  • 70 grammi di cioccolato
  • 3-4 pere
  • mandorle, granella di nocciole, noci
  • zucchero integrale di canna

Procedimento:

Tagliate le pere a pezzetti e passatele in padella antiaderente così che perdano un po’ d’acqua. Tagliate a pezzi non grossi il cioccolato, tritate grossolanamente le mandorle e le noci. Mescolate tutto e mettete al centro della sfoglia bucherellata. Chiudete e spennellate con un po’ d’acqua, versate sopra lo zucchero di canna. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa mezz’ora.

Domandina: Qualcuno parteciperà alla protesta a Torino il 31 gennaio?

  1. Bono bono! Lo faccio!

  2. che splendore, e bellissime anche le foto! cosa darei per averne un pezzetto adesso!!!!!!!!!!

  3. bravissima, tecla, è bellissimo, mi ha fatto venire la voglia.. 😀 anche io provai a farlo così, ma fu un fallimento perchè provai a fare la pasta io..meglio comprarla, quando nn si è in grado!! hihihi…baci baci

  4. Che bontà… Da fare !!! 😉

  5. oh caspita O__O stasera dopo il risotto di mirko…vorrei 2 o 3 di sti cosi alla pera…cioccolato…mandorle..nocciole..noci… O__O..e poi ci metterei..uvetta..fichi secchi..datteri…insomma come lo stivale di nicole O__O :mrgreen:

    brava tecla!!!! 😀

  6. mmmm…che bontà!!

  7. Tecla, anche io faccio lo strudel così, aggiungo solo un pochino di rum o marsala nella farcia. E’ buonissimo!!!!

  8. lo strudel è uno dei must della mamma…lei lo fa xò sempre uguale, con poche varianti…le proporrò questo!!!!!!

  9. Tecla sei bravissima!!!

  10. Brava rifatti con lo strudel! (almeno mi pare di aver letto da qualche parte che ieri sera hai avuto un momento no e ti sei bevuta solo una tisana… non vorrei sbagliarmi…)
    😉

  11. Che meraviglia e che coincidenza, ne avevo fatto uno anch’io il giorno prima! E ovviamente non ho fatto la foto, quindi per la ricetta devo aspettare 🙂

  12. adoro lo strudel!!!!
    e la variante ciocco-pera non l’ho mai provata.. rimediero’ 🙂

    che protesta c’e’ il 31 a torino?

  13. Questo piacerebbe tantissimo al papi 🙂 Brava Tecla!

  14. che buono!!!!questo me lo faccio subito!!

  15. grazie mille! se lo fate ditemi se vi è piaciuto, ma credo di sì!
    @ mariagrazie, sì ero io 🙂 me ne sono portata anche una fetta a scuola, dopo il compito di tedesco!
    @ benny http://www.facebook.com/event.php?eid=208158829604&index=1

  16. mmmhhh…. pera e cioccolato è la morte sua 😉

  17. che acquolina in bocca, posso prendere una fetta e fare poi il bis ?

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