Rotolando…

Vi accontento :P… Inizio a svelarvi qualche “vera” ricetta della mia festa dei saluti… chiamatele come volete, queste per me erano la seconda versione dei Tartufini del bye bye ossia delle “Gomme del Volturino”:)

Ingredienti:
5-6 cucchiai di Crema mandorlera nera
1 bicchiere di riso integrale
2 bicchieri di latte di mandorle
2 cucchiai di cacao amaro
cocco qb

Procedimento:
Mettere il riso nel latte di mandorle, portarlo a bollore e farlo cuocere circa 10 minuti. Spegnere e lasciare assorbire il liquido. Quando sarà raffreddato aggiungere la crema e il cacao. Formare delle palline e farle rotolare (allegramente) nel cocco. Lasciare riposare una notte in frigo.

Eccovi la sfilata di tutte le gommine 😀

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. ora metto in piedi una festa anche finta e ti ingaggio come pasticcera, tanto ormai sei al nord.. visto che hai tante idee e io adoro i dolcetti col riso ti viene in mente in cosa potrei rotolarli che non sia cocco che non amo?..

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  2. Buone, le facevo anch’io molto simili ma non veg! Devo provarle..

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  3. @ DarmaSin, mi faresti solo contenta, cucinare mi distrae parecchio dai miei pensieri… 😀 potresti rotarli nel cacao amaro come ho fatto con i tartufini 😉
    @ Marianna 🙂
    @ Jaja, eccole veg! provale 😉

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  4. Santa Polenta, questo è un attentato alla gola. :mrgreen:

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  5. rotolando….. ma verso nord e nn verso sud (mi riferisco alla song dei Negrita :-D)

    ma stai stra pubblicando…. e adesso tocca a noi slurpare davanti al pc

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  6. @ xuxa, ci sto provando…ma è molto innocente :mrgreen:
    @ Fatina, vero…rotolando verso nord!!!sto esagerando un pochetto sulla pubblicazione… 😀

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  7. si, proverò col cacao o con altro se mi verrà un’ispirazione.. dovrei postare una ricetta di biscotti, ma hanno un aspetto tristissimo in confronto a sti capolavori..

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  8. Mirtilla, ma che hai ultimamente! Sei la mia tentatrice. Devo smettere di vedere le tue ricette. 🙁 Sbavo 🙁

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  9. @ DarmaSin, dai fammi sapere se ti viene in mente altro…sai cosa pensavo puoi rotolarli in un trito di nocciole e/o mandorle…ma dai pubblica lo stesso, le miei prime ricette facevano schifo…
    @ Romina, 😀 me lo dici tu che fai delle cose spattocolari…

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  10. 🙂 continua pure…. nn ci fai altro ke un piacere

    doma se riesco ti rix

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  11. Mamma mia che delizia 😛

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  12. Questi dolcetti sono la tua specialità 🙂 Bravissima!!

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  13. Che delizia!! questi sono proprio pericolosi…perchè uno tira l’altro! 😀

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  14. @ Fatina, 😀 ok, continuo…aspetto tua risp!
    @ aFederica, 😀 😀
    @ Aliing, grazie 😀
    @ Mithilla, sì infatti ormai mi vengono talmente bene che quando non so che fare provo altre versioni di palline 😀
    @ Cassiopea, bisogna stare attenti…ci si accorge solo quanto il vassoio è vuoto 😀

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  15. Fantastiche! L’abbinamento cocco-cacao mi sembra proprio vincente 🙂

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  16. Caspita..ma hai cucinato mille bontà per la tua festa d’addio!!!!misà che ti richiameranno presto….ma per cucinare!!!!

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  17. @ Flowerpower, si l’abbinamento di cocco-cacao stravince 😀 grazie!
    @ Pamela, 😀 mi sono divertita a cucinare 🙂 … se mi chiamano per cucinare sono pronta a partire con la valigia piena di grembiule, mestoli, pentolini ecc ecc 🙂 ma non mi parlate di lavoro 😉

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