Visto che avete gradito il primo, ecco qui il mio LUNCHBOX NUMERO 2 che ho portato ieri in ufficio:
Dall’alto in basso:
Ho mangiato gli spiedini così come erano, senza condimenti. Erano belli freschi !
Il miglio e le lenticchie sono stati cotti in un brodo vegetale ed a fine cottura mantecati con del curry in polvere e del lievito alimentare in scaglie. Ne é venuto fuori una specie di sformatino…
Come spuntini mi sono portata una mela e mezzo melone a pezzetti.
Le carote sono state condite semplicemente con un filo d’olio ed una spruzzata di succo di limone.
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Ma che bello!!!!!!!!!!!!!!!!!! mi ispira tutto ( persino i cetrioli, che generalmente odio ) ma soprattutto quello sformatino…
Un pasto equilibratissimo, complimenti! Proteine, carboidrati, verdure, semi e pochi grassi! E in più buono!! Bravissima Elettra!
Ma che bello anche questo Ele 😛
Grazieeeee…
Fra: lo sformatino é proprio più un paciocco, in realtà !
Pippi: sì, sto cercando di inserire tutti i vari elementi nutritivi nei miei pasti, ma non é così semplice come sembra, eh !!!
Chicca: Smack smack smakc smack smack !!! (Che bello sentire la tua voce !)
Adoro i paciocchi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
uffa un po’ ti invidio…
ne varrebbe la pena di mangiare fuori anche solo per prepararsi questi lunchbox…
è bellissimo 😉
Anche per me tesoro …..sarebbe bello potersi conoscere un po’ tutti, anche se in diverse occasioni 🙂 Non vedo l’ora di sabato speriamo che si rinfreschi anche un pochino l’aria così mangiamo con più gusto 🙂
Fra: eh già !!! 🙂
Gabri: ma tu lo puoi preparare lo stesso e mangiartelo a casa, no ? 😉
Chicca: mi sa che sabato rinfresca sì, le previsioni dicono che pioverà… Non sto più nella pelle !!! 🙂
Ma avete visto che é aperta la categoria “Lunchbox “???
Evviva Saurinoooooooooooooo…! Grazie mille.
ihih la categoria lunchbox…
io nel mio …snack box per scuola ci mettevo una fettazza di torta (perché se la mettevo piccola poi offrendola non mangiavo nulla!)
bellobello!
scusa se ne approfitto elettra! sauro se ci sei per favore mi rimanderesti le istruzione x veganblog perché le devo aver cancellate per sbaglio!!oppure qualcun altro!!! grazieeeeeee
istruzioni inviate!!!
🙂
Che figo! Anch’io ho una lunchbox fighissima (pseudo bento), non appena comincia l’anno accademico posterò anch’io i miei pranzetti 🙂
Elettra, sono in ferie fino al 7 settembre, ma quasi mi fai venire voglia di andare al lavoro per “sfidarti” coi lunch box….NO , PASSATA LA VOGLIA DI TORNARE A LAVORARE!
Mi godo i pranzi tradizionali per ora! 😀
Bello!!!!!!!!!
Meditavo: io ho comprato ben 2 Bento , ma mangio sempre a casa…possiamo farci i nostri lunch box pure a casina casetta, no?????????????
Wow che bel pranzetto pret-à-porter! Io devo comprare un bento in questi giorni, e poi visto che quest’inverno inizierò con l’uni, tutte queste idee mi torneranno utili! Cercherò di sperimentare anche io!
Comunque inserire tutti gli elementi nutritivi in un pasto non è poi così difficile! Basta cercare sempre di inserire legumi e frutta secca al pasto, se poi è così poco, si recupera al pasto successivo con un bel panetto di Tofu (:
A proposito di bento..avete idea di qualche sito dove vendono a prezzo accessibile e (chiedo troppo!) magari ‘etico’? Li copierò quando la puzzolina sarà più grande ;), anche se negli scorsi 15 gg io e il papà abbiamo campato a tupperware di vegetali crudi e legumi in scatola 🙂
Che bello!
C’è la sezione luchbox e ci sono questi post bellissimi. 🙂
Brava Eleonora e complimenti (cumulativi anche per l’altro lunchbox).
Però non è giusto: anch’io voglio il mio bento!
A te sta per arrivare, altre ce l’hanno già e io… niente! 🙁
Magari un modello maschile (cioè, non rosa con HK!), esiste?
Comincia ad interessarmi molto il Giappone ed è una delle prossime mete dei miei viaggi.
Potremmo organizzare una gita sociale dei cuochi di Veganblog in Giappone (a comprare bento box e provare ristoranti vegani).
Che bello!
C’è la sezione lunchbox e ci sono questi post bellissimi. 🙂
Brava Eleonora e complimenti (cumulativi anche per l’altro lunchbox).
Però non è giusto: anch’io voglio il mio bento!
A te sta per arrivare, altre ce l’hanno già e io… niente! 🙁
Magari un modello maschile (cioè, non rosa con HK!), esiste?
Comincia ad interessarmi molto il Giappone ed è una delle prossime mete dei miei viaggi.
Potremmo organizzare una gita sociale dei cuochi di Veganblog in Giappone (a comprare bento box e provare ristoranti vegani).
..o un gruppo d’acquisto per bento..
ma nessun vegano produce etic- o sostenibil- bento? Ogni tanto mi sveglio con la voglia di fare la punta ai chiodi 😉
@ neofrieda79: hai ragione Anna, possiamo fare un gruppo d’acquisto.
Ma anche un tour operator tipo “I viaggi di Veganblog”. 😀
Una curiosità: ma i chiodi a cui fai la punta… sono etico-sostenibili? E il temperachiodi? 😉
(scherzo)
@ Eleonora: mi sa che del tour operator dovresti occupartene tu, chi altri sennò? 🙂
@Francesco: ma cos’avete voi maschietti contro HK ? 🙂 Uguale uguale al mio fidanzato :green:
@ Francesca: io non ho niente conto HK, ma mi ci vedi con un bento di HK?
E poi mi sa che sono troppo piccoli per le dosi che mangio io. 🙂
Vediamo se c’è una cosa un po’ più “virile” di HK, non dico con Terminator ma magari con Homer Simpson (penso che ci guadagni anche la capienza).
Per coloro che sono alla ricerca di un bento box e sono di Roma, suggerisco di fare un salto
al negozio Muji di via del Tritone, io ne ho uno che ho preso a Londra ma credo che li abbiano anche qui. Altrimenti potete recarvi al mercatino Giappo al Circolo degli Artisti, non so se in estate lo fanno, diversi banchi propongono quelli coloratissimi originali giapponesi, molto carini ma inidcati soprattutto per le ragazze.
@Francy: ehehehheheheheh 🙂
Annalina , Tine , Francesca : nulla ci vieta di farceli anche per mangiarceli poi a casa, e poi con i bento sono di sicuro ancora più belli !!!
Barbara e Say : grazie !
Say, non vedo l’ora di vedere anche i tuoi. Io ora cerco di mangiare cose diverse nei diversi giorni e pasti della settimana, mi sto accorgendo che non é così semlice: ci vuole una organizzazione / pianificazione preventiva, insomma é un pò impegnativa la cosa… Mi sono scaricata un pò di planner che mi danno una mano e dei suggerimenti validi. Grazie per l’idea della frutta secca (al posto dei semini), potrei portarmene un pò da mangiare con la frutta fresca negli spuntini, no ?
Francesco: grazie !!! Di bento maschili ce ne sono eccome, sono più seriosi ed eleganti di quelli per noi femminucce, ovviamente. Per il viaggio in Giappone, ci stiamo anche io e la mia collega (fanatica anche lei di bento…) ! I viaggi di Veganblog mi piace moltissimo, eheheheh !!!
Mauro : io sono stata da Muji a Milano, hanno 4 modelli di bento, molto semplici, io invece cercavo qualcosa di più “kawaii” (ho scoperto che si dice così…), con Hello Kitty, Totoro, ecc… (Ecco, forse per Francesco potrebbero andare bene !!!)
Chissà se esiste un mercatino Giapponese anche a Milano ??? Sarebbe interessante…
Allora vada per: i viaggi di Veganblog!
Se capito a Milano (o a Roma) vado a vedere i negozi che mi avete indicato, magari ne trovo uno che può andare in attesa del viaggio in Giappone.
Magari uno non troppo kawaii ma divertente si (dobbiamo usarlo tra le mura dell’ufficio).
Francesco: eheheheheh…
😉