Gnocchetti menodue

@Pippi: grazie carissima!!!
@Zuccaratedda: 🙂 sei un vero evento speciale 😀
@Oriental Angel: certo un po’ di pazienza nel crudismo aiuta 😆 ma le preparazioni che posto qui sono volutamente semplici, richiedono pochi attrezzi e ingredienti normali, in modo che chiunque possa farsele…Baciottolissimi bella!
@Carlo: grazie…di fatto non volevo farli sembrare “cotti”, sono venuti così per conto proprio 🙂
@Teclina 😀
@Chicca: grazie tesorissima!!!!
@Mirko: sei un tesoro, spero ti piacciano se provi a farli, so già che nelle tue mani verrà un capolavoro e magari qualcosa di diverso e buonissimo 😀
@Mimi: grazie Elfetta Mimi, sei un’elfetta insostituibile!
@Xuxa: grazie carissima, sei simpaticissima!!!!
@Paola : grazie tatina di essere passata da qui, sono felice del tuo ritorno!!! Il colore è stato un po’ una sorpresa per me, pensavo venissero arancione, ma hanno deciso di diventare verdini con il sesamo nero…gli gnocchi hanno una volontà propria 😆
@Elettra: che bella anche questa foto che hai messo come avatar!!! Grazie carissima e baciottoni!
@Francesca: secondo me in tribunale vinci ogni causa non solo per la bravura schiacciante, ma anche per la tua straripante simpatia 😀 sei adorabile!!!
@MikiVeg: ciao sorellina crudista :-)Grazie!
@Nello: grazie Nellino!!! Sei sempre speciale in tutto quello che scrivi/cucini/fai/pensi 😀
@Pink Bee: accidentaccio, il minipimer rotto è una catastrofe pari alla rottura di una gamba del letto 🙁 Credo si tratti di sfortuna, + che di uso eccessivo, io il mio carriolino (avuto con i punti del negozietto sotto casa) lo uso da dieci anni…(non vorrei avere parlato troppo presto :lol:)
@Andrea: beh…sai si tratta di ricette “per festeggiare”, pure io come tutti i crudisti mangio per lo + scofanate di verdura e frutta, ma in effetti questi sapori e consistenze, ogni tanto, allontanano la noia e mi mettono allegria, soprattutto perchè le faccio per le persone di Veganblog a cui voglio bene, e l’affetto è l’unica molla che mi possa muovere quando sono stanca :-)E poi devo dire che quando ho cominciato da zero con il crudismo le ricette mi sono servite molto per superare il cambio drammatico di alimentazione 😆 Comunque, io ti considero davvero una persona specialissima!!!!!! Bacionissimi al cubo!
@Miss: Sara…ehm…i tuoi complimenti sono un onore praticamente eccessivo…mi vorrei nascondere in un angolino come un topolino!!!
Bacionissimi amatissima guida di noi crudisti del tuo forum!!!!!
@Andrada: grazie bellissima Andrada!! Il sedano rapa crudo ha un sapore neutro, quasi “burroso”, non è piccante o pungente come altre radici (almeno quello che acquisto qui in Austria), è meno dolce della carota, ma tutto sommato non troppo diverso, ha una nota come di “burro” ma per il sapore, visto che non è certo “grasso”…molto delicato, niente di invadente o dominante…
Bacionissimi!
@Betty: grazie socia!!!! Bacionissimi!!!! 😀
@Rumorfree: + ti conosco + ti apprezzo, quello che ti è successo con i tuoi meravigliosi bignè mi ha davvero colpito!!!! 🙁
E soprattutto ci rimango male quando una persona come te viene sminuita! Sei una persona bravissima e fantastica! Pure io da studentessa ho lavorato come lavapiatti 😀 credo abbiamo diverse cose in comune!!! Un mega-abbraccio gigante!!!
@Mariagrazia: che bello sapere che da domani sarai “libera”, ti stringo fortissimo come se tu fossi un tubetto di dentifricio 😀 Sai che i Cure, Siouxie e Bauhaus piacevano pure a me? (il mio primo ragazzo era patito di musiche “alternative” :lol:) uh…e che bellissimi capelli che hai (li ho visti nel reportage sugli spiedini in campeggio! Come sei brava!!!!)!!!
Sei davvero una luce calda e colorata per me!!!!
@TinE: 😀 bacioni!
@Yu: 😀 grazie carissima!!!
@Susi: che bello che tu sia tornata, ho guardato le tue ricette e mi sono piaciute moltissimo!!!!Non sparire +!!!!
@Neo: un grossissimo Smack a te e a quell’esplosione di simpatia in foto con te, ogni volta che rivedo la sua foto e incrocio quegli occhioni tondi, vorrei sbaciucchiare il pc!
@Benny: che brava che sei stata!!! E’ bellissimo che ci siano persone che aiutano la “battaglia delle stagioni”! Sei davvero un tesoro!!!!!!
@Babi: grazie carissima!!!!! 😀

@Nadir: un grossissimo bacione!! Grazie a te che sei una musa ispiratrice e mi hai dato davvero un impulso di cui avevo bisogno per cercare di venire a capo dei miei crucci stagionali, ho scritto a diverse associazioni che distribuiscono frutta e verdura freschi, aspetto le loro risposte e sto cercando di trattare con dei fornitori di ristoranti per potermi servire da loro, visto che trattano prodotti freschi…vedremo…
@Mimi: ma non mi devi ringraziare affatto, le tue ricette mi piacciono tantissimo perchè sono molto naturali e anche se ora sono crudista, ho sempre amato molto i sapori dei cibi come sono (come te non ero una fan della cottura con olio etc. anche se so che i grassi sono indispensabili, l’olio evo, le noci, l’avocado, i semi faccio terribilmente fatica a mangiarli, ma…mi devo sforzare e lo so)…e poi mi piace moltissimo lo spirito pieno di affetto che metti in tutto quello che fai 🙂 questo rende ogni cibo migliore e speciale e in ogni tuo piatto io l’affetto lo vedo, anche se la macchina fotografica non può fotografarlo…
@Gamila: carissima Gamila!!! Sai che sono una tua fan assoluta, adoro le tue ricette, che onore che ti piacciano le mie piccolezze 🙂
Grazieeee 😀

@mariagrazia: carissima fatina!!! Bellissimo ritrovarti, una ventata di energia 🙂 il cotto ha sapori “pastosi e delicati” che il crudo non ha, il cervello è affezionato a certi sapori ed è normalissimo amare i sapori a cui siamo abituati, diciamo che io con il crudo comunque mi sento meglio e con il tempo mi sono affezionata a sapori che prima non mi interessavano tantissimo, visto che cercavo sempre i sapori neutri e rassicuranti del pane, della pasta e del riso…

senza pane, pasta, riso etc. ho scoperto di stare meglio, e chi non vorrebbe stare sempre bene?
come va il tuo braccio tesoruccia?