Crumble leggero* di strudel

Ecco come ho riciclato gli avanzi di mela, biscotti e semi di papavero dei Girasoli dolci al cuor di strudel di ieri:

In una pirofilina da forno ho disposto la mela in uno strato sottile, sopra vi ho spolverizzato la polvere di biscotti ed i semini, ho irrorato il tutto con il succo della mela ed ho infornato a 180 gradi per 20 minuti.

* Leggero perché senza grassi aggiunti e buonissimo tiepido, magari accompagnato da una pallina di gelato di soya (per chi non è a dieta…).

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Che buono! Lo farò sicuramente! grazie!

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  2. Adoro i crumble! E non ne ho mai fatto uno… Me lo segno questo 😀

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  3. Ele, ricetta deliziosa!!! Bentornata! (Mi sono assentata un po’ dal blog)

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  4. Che buono buono buono! Avevo addocchiato già il crumble di Alessio ora mi toccherà farne due versioni, perchè questa è davvero squisita!

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  5. Grazieeeeeeeeeeeeeee !!!
    😀

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  6. Ho apprezzato molto i girasoli e lo strudel leggero non è da meno!! 😉

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  7. Mi piace molto: semplice semplice, veloce e dal sapore sicuramente buono. Bella idea

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  8. ciao posso sostituire il succo di mela con qualcos’altro? oppure posso farlo io nel caso come? grazie mille

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