Ingredienti:
4 banane
4 mele
1 cucchiaio di cannella
200g di farina integrale
50g di uvetta
1 cucchiaino di cremore di tartaro
75g di olio
20g di acqua
1 cucchiaino di vaniglia
Procedimento:
Mettete nel robot da cucina, l’uvetta, la farina, il cremore di tartaro, la vaniglia, sbattete bene, dopo aggiungete l’olio e l’acqua, sbattete bene ancora. Con questa pasta foderate gli stampini da crostatine.
Dopo nel robot mettete le banane tagliate a rondelle e le mele tagliate in pezzi. Frullate il tutto finchè diventa una crema, mescolare con la cannella. Mettete questa crema numa pentola e portate al fuoco non troppo forte, mescolare sempre finchè diventa una crema marrone. Riempire le crostatine con questa crema fino al bordo. Sopra spolverate con delle mandorle tritate. Portare in forno a 180°C per 30 minuti.
Il Punto:
Con questa ricetta vorrei augurare a tutti gli vegchef ed anche a Sauro e Renata un 2011 pieno di salute e serenità.
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
che bontà!! sono dei dolcetti sani e gustosi, complimenti e buon anno =)
Kikka999: Grazie.
Buon Anno Xuxa!!! Molto gustosi…… 🙂
Che belle, e ottenute solo con ingredienti sani e gustosi. le metto in agenda, grazie!
Auguri anche a te
Buone!!! gli ingredienti sono eccezionali, ottima l’uvetta nell’impasto addolcisce senza zucchero!!!! Tantissimi Auguri
Xuxa complimenti, sono bellissime queste crostatine e devono essere anche squisite! Bravissima! Auguroni anche a te! 🙂
splendide e gustose queste crostatine! ancora augurissimi 🙂
Caspita Xuxa, queste le voglio fare domani, sembrano buonissime 🙂
Renata,neofrida79,Andrada,Mignao,Luciaca: Grazie a tutti,
siete molto gentili.
Felicia: Grazie. Era questa l’idea di fare senza zucchero
addolcito soltanto con l’uvetta.
Licia: Buonissime direi che è poco, sono meravigliose.
Provala subito. 😉
queste crostatine sono davvero straordinarie e allegre come te!!! bravissima Xuxa, porti con te sempre una ventata di positivitä, sei stupenda!!!! Mille auguri a te carissima!!
Buona Anno Xuxa a te e Carmen!!!!! Queste crostatine sono davvero invitanti e te le copio di sicuro!!!! Ti mando un grande abbraccio anche a nome di Seb e Mercury!!!! 😀
Mauschen: Grazie cara.
Titti: Grazie e contraccambio.
ullallà!che delizia!!!bacioni e tanti auguriiiiiii
che dolci auguri Xuxa…! contraccambio di cuore 🙂
Alessandra e Luu: Grazie, bacioni anche a voi.
Sono bellissime e sembrano buonissime! Ottima foto! Tanti mille auguri a te e alla tua super Mamma| 🙂 😛
Di nuovo tanti carissimi auguri Xuxa 😛
…le tue crostatine sono deliziose e festose 😉
Mirko e Nello: Grazie carissimi. Voi due hanno un
posticino speciale nel mio cuore. Baciotti.
semplici e buonissime queste crostatine 🙂 Brava Xuxa
Auguriiiiii
Che buone queste crostatine Xuxa, buon anno anche a te.
Mimi e Tati: Grazie.
Xuxa: anche queste sono fenomenali, che brava !!! 😉
Elettra: Grazie cara.
Grandiose queste crostatine 😛
Allora, in forno adesso con queste modifiche: ho usato la pasta sfoglia, ne avevo da usare in frigo. Per la crema, ho cotto la frutta con la spremuta di due arance.
Per la guarnizione ho aggiunto anche delle gocce di cioccolato.
Gnam 😀
La tua modifica sembra buona, però a quanta riguarda
la pasta ho fatto con l’uvetta proprio per non usare
lo zucchero, cosi è più naturale. Ma la tua versione
è ccmo ho detto buona. 😉
Belle!!!! E immagino strabuone…mele/banane/cannella sono da favola 🙂
Buon Anno!
Susi: Grazie.
Complimenti!!!!!!!! Davvero geniali e gustosi BUON ANNO cara 😉
Gemma86: Grazie cara.