Questa è una delle pietanze preferite di Matteo e in questo periodo finalmente si cominciano a trovare dei
Verdure con alga kombu
Questa è la mia prima esperienza con le alghe. Ho cominciato con l’alga kombu e con una ricetta
Barchette di zucchine ai ceci
Adoro la stagione estiva!! Per tantissime ragioni… Il mare, la varietà di frutta, i vestiti comodi e leggeri,
Melanzane alla parmigiana
Ieri sera mi sono semplicemente comprata delle melanzane e ho pensato di fare una versione mia della parmigiana
Fiori di zucca alla Medievale
Salve! Preciso subito che il titolo può trarre in inganno: quel “alla medievale” è messo lì perchè sto preparando un
My green no-chili peppers
Un’idea venuta nel momento in cui ho aperto il frigo e frugando nelle varie buste delle verdure ho trovato
“Contorno contro”
Stasera ho preparato un “contorno contro”: il nome mi è stato ispirato dal film “Saturno contro” ed anche
Verdure ripiene
Sembra proprio che le verdure ripiene siano le regine della stagione… vi propongo quindi anche la mia variante.
Barchette di melanzane
Mi piacciono tanto le melanzane… belle e buone, si prestano alla preparazione dei piatti più svariati. Ingredienti (per
Barchette di zucchine arancioni
Questa sera, con quello che ho trovato in frigo, ho preparato delle barchette di zucchine arancioni ripiene. Dietetiche,
Peperoni rivisti di Rosetta
Ricetta dedicata a Paola e a mamma Rosetta, con affetto, annie78s. Non potete immaginare la bontà di questo
Peperoni di mamma Rosetta
Mamma Rosetta è la mamma di una delle mie migliori amiche. Questi peperoni non mancano mai nelle serata
Padellata di verdure
Stasera avevo voglia di un bel piatto verduroso e ho preparato questa padellata di verdure. Che buona !!!
Asparagi con pesto di rucola
Prima di tutto, un caro saluto a tutti, sono appena tornata dalla mia breve vacanza in Sudtirol –