Ciao a tutte/i!! Ogni tanto scompaio causa mille impegni, ma sappiate vi leggo sempre!
Ecco una facile ricetta per dei bon bon ai fichi, ideali per questo periodo di feste.
Ingredienti:
250 gr di fichi secchi
50 gr di mandorle tritate
qualche cucchiaio di rum
cacao amaro in polvere, qb
100 gr di cioccolato fondente
1 cucchiaio di margarina
Procedimento:
Mettiamo i fichi secchi a mollo nell’acqua calda, il tempo che rinvengano. Col robot da cucina tritiamo i fichi fino ad ottenere un impasto uniforme. A questo punto aggiungiamo all’impasto di fichi le mandorle, il rum ed il cacao amaro sufficiente a rendere il composto più sodo.
Lasciamo riposare il tutto in frigo. Intanto mettiamo a sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, correggendo con la margarina per ottenere un impasto fluido.
Riprendiamo la pasta di fichi e facciamone delle palline, che immergeremo nel cioccolato fuso.
Infine, lasciamo freddare il tutto in frigo per qualche ora prima di gustarli.
PS:
con queste dosi ho ottenuto 18 bon bon.
Approfitto per fare un augurio di buone feste cruelty-free a tutte/i.
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Complimenti
Bellssimi bon bon, semplici e gustosi 🙂 Ottimi
Favolosi, da fare…
Bravissima! e buonissmi!
Che prelibatezza!!! E poi sono proprio carini!!! Buone feste anche a te!!! 🙂
Mamma mia, scompari ma quando ricompari fai delle prelibatezze!!
Che idea golosa 😀
Auguri anche a te di un felice Natale 😛
libiiidiiiine!!!
Bè Angela se torni con queste delizie…bravissima sono davvero golosi. Buone Veg Feste anche a te.
Buone Veg Feste anche a te.
Buonissime questi bon bon. Complimenti.
Per la vigilia, e per oggi, ho fatto anche io dei dolcetti simili 😛
…credo un centinaio o_O Tanto non marciscono, durano durano 😆 😆 (ehm, non so poi quanto dureranno ancora o___O)
Complimenti Angela e auguri 😛
grazie a tutti!
però non è giusto istigare così le persone allo sbavamento senza pudore sulla tastiera…
sono bellissimi!!! 😀
nooo se solo avessi avuto internet giù in calabria,li avrei fatti sicuramente,i parenti mi hanno riempito di fichi secchi e io non sapevo proprio cosa farne!!