ciao a tutti, oggi è una domenica un po’ triste per me e così ho deciso di mettermi ai fornelli per distrarmi un po’ e ho preparato una zuppa di legumi per questa sera.. lo stracchino vegan di concita per domani ed infine mi sono inventata questi biscottini… non sono molto dolci ma sono cioccolatosi..
il motivo di tanta tristezza è che la mia vecchia micia sta molto male e non posso fare altro che aspettare fino a domani per sapere se ce la farà o no.. 🙁
Ma torniamo alla ricetta..
250 gr.di fiocchi di avena
70 gr. di olio di riso
1 cucchiaio di succo di agave
1 cucchiaio di zucchero di canna
40 gr.di cacao
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
100 gr.di cioccolato fondente e 3 cucchiai di acqua calda
Procedimento:
In una ciotola ho mischiato i fiocchi di avena con lo zucchero, l’agave, il cacao, l’olio e il lievito li ho lavorati fino ad ottenere un composto piuttosto omogeneo; ho fatto delle palline le ho messe sulla placca del forno e le ho schiacciate un po’ con il dorso di un cucchiaio e ho informato nel forno caldo a 180° per 20 minuti .
Nel frattempo ho sciolto a bagno maria il cioccolato con l’acqua e quando i biscotti si sono raffreddati li ho glassati. 🙂
e.. ne approfitto per mostrarvi la mia dolce miciona.. ha vent’anni.. ma non li dimostra vero?? 🙂
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Povera micia, spero guarisca. Fagli una coccola da parte mia.
Mi dispice tanto per la tua miciona, che è vero non dimostra i suoi 20 anni, spero possa riprendersi e darti ancora tanto amore come tu ne hai dato a lei 😉
Ps: i biscotti hanno una bella faccia 🙂
Tenera..tanti auguri! Aggiustando gli ingredienti, ci proverò anch’io 😀
Un abbraccio alla tua miciona che è bellissima e sembra molto più giovane.
Belli i biscottini, io non sono troppo capace
Ciao Lella, un bacione enorme alla tua splendida miciona e un dolce pensiero perchè possa guarire.
Biscottini molto invitanti… adoro il cioccolato fondente!
Un abbraccio
biscotto al cioccolato dolce un pò salato tu biscotto al cioccolato O__o
ma che bei dolcetti!!! grande lella!!!
e che bella iatta che hai 😀
ti sono vicina per la tua bellissima gatta che guarda caso rassomiglia un po’ ai biscotti che hai sfornato… mi auguro che la vecchietta ce la faccia! ho sentito di gatti che arrivano a sessant’anni, delle eccezioni clamorose, ma di solito poverini già a 13-15 anni hanno già raggiunto un risultato clamoroso. Per cui la tua può essere considerata una centenaria e comunque vadano le cose puoi gioire! offrile un biscottino da parte mia!
😉
Belli i biscotti ! Una coccolona alla micia…
Bella ricetta, un augurio per la tua gatta, speriamo che ce la faccia 🙂
lella non avevo letto bene sulla tua micia 🙁
ma dalla foto mi sembra che sta benissimo, oltre a sembrare che voglia dormire.
spero che le cose vadano al meglio, per lei e per te, un bacione 😀
Prima di tutto una coccola per la micia che spero di cuore si riprenda!
e per i biscotti.. gnam!
Cara Lella, questi biscotti li devo provare, sanno di coccole!!!!
Mi dispiace tanto per la tua miciona, spero che si riprenda, lo spero davvero!!!
Io ho perso la mia bella (16 anni, si chiamava Sara, tutta nera) qualche mese fa… L’avevo portata dal veterinario per un controllo visti i problemi di salute legati all’età. Non ne parliamo proprio che è meglio.
prima di tutto grazie a tutti per le belle parole, siete fantastici! e ora vi aggiorno..praticamente pare che la mia micia abbia avuto una specie di ictus, il dott. dice che non ci sono cure e che lei non soffre, in sostanza dobbiamo aspettare e vedere se riesce a riprendersi nel frattempo lei non riesce a camminare e dobbiamo imboccarla.. ragazzi che pena vederla così… spero solo che riesca a guarire