Ispirata da Alice, LaSarda, http://www.veganblog.it/2010/05/29/mini-millefoglie-delle-meraviglie/
stamattina ho voluto cimentarmi, ma naturalmente durante il “tragitto” ho cambiato idea (non avevo la crema pasticcera, ed il budino non si è rassodato a sufficienza), quindi ho preparato questi bigné che mi ricordano le domeniche a casa dei miei, quando il mio papà tornava dalla sua passeggiata mattutina con un vassoio di paste alla panna, le mie preferite 😀
Ingredienti
Pasta sfoglia veg
zucchero
cioccolato fondente
panna veg
latte di soia
Procedimento
Con un biccherino da liquore formare tanti cerchietti, cospargere di zucchero ed infornare a 180° per 15 minuti circa. Intanto sciogliere il cioccolato nel micro con poco latte, mescolare bene,fare raffreddare. Montare la panna con zucchero a piacere.
Estrarre le sfogliette dal forno, quando fredde tagliarle delicatamente e farcirle con la cioccolata fredda e/o con la panna.
Come al solito, la qualità delle foto lascia a desiderare 😳
e quindi, per tirare su il livello 
aggiungo una foto di Silvestro 😀
Buona domenica
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
bellissimi e golosissimi i bigné, e bellissimo il tuo silvestro 🙂
che bel modo di cominciare la giornata:)
da noi li chiamano maritozzi, e proprio per il grande contenuto di panna non mi hanno mai attirato! in versione vegan saranno senz’altro spettacolari! e poi quelli al cioccolato mmmmh…
Ecco Silvestro! ti saluta il suo quasi sosia Cirino!
😉
Qui già mi vedo completamente immersa tra panna e cioccolato! Mmmm…devono essere buonissimi!
Che golosi… e che bello Silvestro!
Che meraviglia! Soprattutto quelli bianchi e pannosi… buoooni!
Il tuo gattone è bellissimo 😀
mmmmmmmmm che buoni!!io non la trovo la panna non è che mi dici la marca?e quella al cioccolato poi?che robba! 😛
Caspita che belli che sono 😉 E che bel gatto che è silvestro 😛
Silvana tentatrice…belli questi bignè 🙂
Che bella idea…. ma come al solito ho una domanda: la panna da montare dove la si trova? Nel banco frigo? Sai che non l’ho mai usata??? 😯
Mmmmmmmmmmmh… Io golosona, me li mangerei tutti !!! 😀
Che bello il gatto Silvestro… 😉
Bellissimi i tuoi dolci!
Che bello Silvestro, ma… sta bene? Mi pare abbia la terza palpebra un po’ in evidenza…
Stragolosi i bignè e dolcissimo silvestro!!! 😀
Qual è la terza palpebra? 😯
che osa peccaminooooosa!!! bellissima la panna, io devo sempre sudare perchè monti. e bellissimo il micio, gemello anche del mio 🙂
Fantastici, brava Silvana! E che bello Silvestro!
Son sincera Silvestro me lo mangerei a bacetti ai bignè posso rinunciarci 🙂
Silvana hai fatto dei minimaritozzi, erano anche i miei preferiti!
Silvestro é bellissimo, sembra la versione maschile della mia Penny
meow ^^
Bellissimi e invitanti i maritozzi e bellissimo Silvestro!!
Grazie a tutti! Sì Silvestro sta bene: la foto è di qualche mese fa (quasi un anno fa oramai) e la “pediatra” aveva detto che probabilmente era stato punto da una vespa. Tutto passato 🙂
@Alice: mi pare che sia soyatoo, ma te lo confermo prossimamente.
@Pippi: no, non è nel banco frigo, io la trovo da Naturasì nello scaffale dove ci sono i vari tipi di latte. La terza palpebra è quella che va proprio sulla pupilla, e quando è tutta chiusa sembra che abbiano gli occhi opachi (all’incirca è così).
La mamma di Silvestro dev’essere stata una bella monella 😀
Un “ron-ron” a tutti!
Silvana sei grande! sono spettacolari!
Pagherei oro per averne qualcuno adesso, sono bellissimi Silvana.