Ciambelline al mielsciroppo

… di tarassaco! 🙂 Strabuone davvero… E così, anche se fuori piove, dentro splende il sole 😉 !imageIngredienti:
50 g di farina di segale
40 g di frumina (o amido di mais)
110 g di farina integrale
2 cucchiai colmi di Sciroppo ma non troppo
2 cucchiai di olio di cereali e frutti
acqua tiepida qbimageProcedimento:
Raccogliere in una terrina lo Sciroppo ma non troppo, la frumina, le 2 farine e l’olio, aggiungendo gradatamente tanta acqua tiepida quanto basta a formare un impasto morbido, lucido e non appiccicoso, dal quale ricavare dei cilindretti, che andranno chiusi ad anello, per ottenere delle ciambelline. Allineare i dolcetti su una teglia unta d’olio e infornare a 200° finché non appariranno belli dorati in superficie. Servire le ciambelline cosparse di sciroppo di tarassaco, accompagnate da un buon the caldo 🙂image

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Ah… dimenticavo! Ci vogliono anche 2 gocce di estratto naturale vegetale di vaniglia! 😉

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  2. Lali! Ciao carissima! Un’altra meraviglia delle tue!! Non sono più tanto sul blog in questo momento ma ogni tanto vengo a dare un’occhiata e le tue ricette sono sempre una più bella dell’altra! Spero che tutto vada come vuoi! Un abbraccio grande :*

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  3. Silvia carissima… tesora 🙂 🙂 🙂 !!!
    Ma lo sai che quando mi é arrivato il tuo commento stavo proprio pensando a te? 😆
    Mi mancano un sacco le tue ricette e la tua allegria… 😳 Torna presto tatinaaaa !!!
    Baci :-)))

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  4. Ma lo sai che sono deliziose e stupende???!!! Fanno venire una voglia pazzesca….e mi sento fortunata perchè ho il tuo sciroppo!!!!! Gongolo :mrgreen: e vvvaiiiiiii!!!!!! 😀

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  5. Amee sul serio sono squisite!!! Non credevo venissero così buone… sanno proprio di miele ma senza il retrogusto amaro di quello crudele 😉
    Mi raccomando, non dimenticare la vaniglia che da quel quid in più fondamentale per la riuscita 😉
    Ti voglio beneeeeee 🙂 🙂

    Reply
  6. Infatti credo che le farò ai prossimi ospiti (io ora non posso come sai)…saranno buonissimissime!!! Mi segno già la ricetta!! TVB tesorina mia 🙂

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  7. 😀 😀 😀 !!!

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  8. Che bontà! Queste ciambelle sono davvero squisite e ne sento il profumo così invitante!!

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  9. Cara Lalina, sei inesuaribile! Queste ciambelline devono essere proprio buone! Cmplimneti per le tue buonissime ricette, sono un po’ di fretta ultimamente, ma una sbirciatina la do sempre!
    Baciotti

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  10. Dida cara… grazie 😳 !
    Se me lo permetti, ti spedisco un barattolo di mielsciroppo così lo assaggia anche la piccina 😀 !

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  11. Mariagrazia, síííí 😉 !!! Hanno un profumo grato e un sapore indimenticabile 🙂 … Mi sa tra to che stasera le rifaccio perché le ho già mangiate tutte 😆 !!! Baciottoli

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  12. E come sempre: viva la semplicità!! Pare che tu il sole l’abbia portato anche in cielo oggi 😀 Yeeee quindi sono ciambelline propiziatorie! Ma sai che sono stata ad EXPO (su cui avrei mooolto da commentare, prima o poi lo farò) ed il padiglione Inghilterra era dedicato alle api… il messaggio che si voleva far passare era quello della salvaguardia, peccato che fosse associato al miele! Porta loro un po’ di questo mielsciroppo: si ricrederanno 😉

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  13. Carissima GiuliaJul … penso che ci vorrebbe così poco per costruire un mondo vegan, cominciando dal vivere in sintonia con tutti i suoi abitanti… Sai che da quando sono vegan mi é scomparsa la paura degli insetti? Sembra quasi che api, vespe, ragni, mosche, farfalle e calabroni sentano in qualche modo la mia pace, la mia inoffensività nei loro riguardi… e anche loro non mi attaccano!
    Grazie per le tue parole, sei sempre tanto gentile e carina… 🙂

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  14. Lali magariiiiiiii!!!! Spediscimi una svagonata di mielsciroppo, qualche kg di confettura di trifoglio, uno o due sformaggi dei tuoi, qualche veg-salume, ovviamente non può mancare un’acqua di Lali e dato che ci sei voglio un campione prova di vegg-sauce!

    Ordine completato!

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  15. Ah….non è che resta un po’ di posto per il pestoliva?!?!

    He he….dici che eseagero?
    e’ un periodo in cui sono pittosto affamata, sai, devo carburare per due! La settimana scorsa ho scoperto che in famiglia si aggiunge un’altra donnina, Soli avrà una sorella! 🙂 Sono felicissima!

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  16. Dida sono eccitatissima 😆 😆 😆 !!!
    Che notizia meravigliosa tesora di una tesora !!! 😛
    Corbezzoli… 😯 ! L’ordine é degno di un pacco-viveri per la sopravvivenza di un vegano in Messico ihihih !!! 😆 😆 :mrgreen: ma non si può dir di no ad una mammina in dolce attesa… 🙂 !
    Sformaggi e salumi a parte ( per via del caldo) credo che il mielsciroppo e il pestoliva e la (v)Egg sauce si possono imbarattolare quindi potrei spedirteli sul serio… 🙂 La confettura no perché il trifoglio, essendo una pianta attiva sull’apparato riproduttivo femminile (e maschile) non é indicata in gravidanza… 😕
    Se mi dai l’indirizzo provvedo 😉 !
    Bacibacibaci…

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  17. Lali hai ragione!! Adesso se trovo un ragnetto per casa lo porto in giardino, con estrema serenità! E pensare il trattamento che gli avrei riservato qualche tempo fa 🙁 Penso che siamo noi a cambiare punto di vista, a vedere la natura nella sua vera armonia, ed apprezziamo tutto di più… non credo di aver mai provato un tale senso di libertà a passeggiare per un campo verde!! 🙂
    @Dida: tanti auguriiii! 😀

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  18. Tsk tsk … ihihih… 😆 ! Sotto il lavello in cucina vive un ragnetto gambelunghe e ogni volta che pulisco faccio molta attenzione a non acciaccarlo! 🙂
    Questa invece é di stamattina: l’amore é… spostare l’ingenuo, tenerario chiocciolone che attraversa la strada per evitare che le macchine lo schiaccino 😉 anche se tutti ti guardano esterrefatti! 😀

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  19. Ahah è amore si 🙂 Qui puntualmente raccogliamo le lumachine che si mangian goderecce l’insalata per poi liberarle in un grande prato… e ti dirò: a volte finiscono anche nell’insalatiera, ma ne sono felice, perchè si sa che sono buongustaie… sulle foglie verdi del supermercato mica si trovano eheh 😉

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  20. Anch’io faccio come te! Quando le lumache son troppe nel giardino, le… trasporto nel campo poco distante: del resto, l’erba del vicino é sempre più verde!!! 😆

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  21. Dida no felicissimo per te-voi! ti abbraccio infinitamente!! girls, siamo vegan in toto non solo nel cibo ricordiamocelo sempre 🙂 vi abbraccio forte

    bless and love!

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  22. La Lali ma dici davvero? Io ti ho scritto mail col mio recapito…davvero varrebbe la pena pagarti i prodotti ed averti sempre come rifornitore di fiducia. Ma quando trovi bontà, salute, freschezza , qualità, gunuinità e amore…tutto in un prodotto???? Solo da Lali!

    grazie tesorina.

    Giulia e Luca: Grazieeeee!!!! 🙂

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  23. Dida ma stai scherzando??!! 😯
    Non mi devi nulla, considerarlo un mio regalo…
    Ti abbraccio forte forte… riguardati e che Gesù ti protegga sempre! 🙂

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  24. Grazie tesoro di un tesoro di Luca nostro!!! 🙂

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  25. Didaaa augurissimi!! Sono felicissima! Ammetto che ti invidio tanto perché vorrei anch’io regalare un fratellino/sorellina alla mia pestifera. Ti auguro tanta gioia

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  26. *-* Lali le tue ciambelline sono un sognoooo!! Sei una cuoca con i fiocchi, ogni volta sforni delizie su delizie!! 🙂 e noi, da buongustaie, prima o poi le proveremo tutte!! promesso! 😆

    Dida augurissimi anche da parte nostra!! che notiziona *-* mi raccomando tienici aggiornati 🙂 ti mandiamo un abbraccio enorme !!

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  27. Mariagrazia, devi impegnati di più eheheh 😆 (scherzo) !!! Questo bambino s’ha da fare… :mrgreen: ! Lascia fare alla santa Provvidenza e prima o poi sarai accontentata… 😉

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  28. Grazie Fiorellini 🙂 ! Ne ho giusto tenuto da parte un cestino per voi… 😛 !
    Ciao tesori 🙂

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