Questo è uno dei miei dolci preferiti ai tempi di gioventù, erano gli anni novanta, ero alle superiori,

Torta speziata
Il periodo natalizio è passato ma a me piace moltissimo questa torta, quindi la pubblico lo stesso, magari

Plumcake arancia e cioccolato
Ciao! Oggi vi propongo una dolce ricetta, magari da provare durante le feste in una giornata piovosa. 😉

Mattonella della befana
Ingredienti: 75 g di farina di farro 75 g farina di riso 75 g farina di cocco 75

Pinolata all’avocado
INGREDIENTI : 160 g di avocado sbucciato e tagliato a pezzetti 4 cucchiai di sciroppo d agave 4

Torta papaya
Ingredienti : 1 papaya sbucciata e tagliata a pezzetti 180 g farina 0 70 g farina di coco

Plumcake cioccomela
Quando ho un po’ di tempo e voglia di mangiare qualcosa di buono ma non pesante e non

Crostata soffice fichi e nocciole
Ingredienti : 150 g farina di riso (autoprodotta ) 150 g farina 0 100 g zucchero integrale 1

Strudel di mele con crema di bacche di goji
Ad essere sincera avevo pensato alla ricetta per le feste di Natale ma poi non sono arrivata a

Muffin al rosmarino e limone
Le spezie sono fondamentali in cucina, perché danno intensità e vivacità al cibo, riuscendo a trasformare anche piatti

Torta di mele con farina di farro integrale:
Per iniziare, un dolce. Questa torta è nata dal bisogno di fornire all’organismo in modo sano e gustoso

Plumcake mirtilli e arachidi
Eccomi qua con la mia prima ricetta! Ho realizzato un plumcake alto e soffice con mirtilli, arachidi ed

Il mio dolce preferito al profumo di arancia
Ciao belli e belle, è la prima volta che pubblico anche io qualcosa anche se vi seguo da

Tartufi crudisti
Ricordate il latte di mandorla che facemmo insieme? e lo spalmabile di mandorla fatto con lo scarto? Se