Primo stecco pepinesco

Innanzitutto scusate per la foto, ma non avevo altro modo per farla in modo da tener su il gelato prima che si sciogliesse. 😉 Ero in cucina ieri pomeriggio e tutt’un tratto ho pensato “un bel gelato per Pepi, ma che non sia il solito al cucchiaio, ma anche non il buon caro vecchio ghiacciolo”. Lampadina illuminata!!!20140526-172256-62576713.jpg
Ingredienti:
1 lattina di latte di cocco (tenuta al fresco per separare dall’acqua)
1 vasetto di yogurt di soia bianco
2 cucchiai di cocco rapè
1 banana matura
1 cucchiaio di cacao (io ho usato quello crudo)

Procedimento:
Frullare la parte solida del latte di cocco con yogurt, banana e cocco rapè. Con questo composto ho riempito 4 stampini; al rimanente ho aggiunto il cacao e ne ho ottenuti altri 3. Con la crema del cocco non gela sin a formare ghiaccio, perciò è già pronto al consumo appena tirato fuori. Buona merenda!! 😀

  1. Brava! Faccio in tempo a fare un salto a Parma per averne uno anche io?!?! :-))

  2. Pepi da un parte…io dall’altra e il gelato in mezzo…lo facciamo fuori in un nanosecondo!!!!!!! BUONOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!! Brava Gio…fatti accendere più spesso la lampadina!!!!! 😉 😀 😀 😀 un bacino

  3. Brava Giorgia! Che fenomeno sei!
    In effetti la foto a prima vista fa un po senso ahahahahah
    Grande gelataia 🙂

  4. Momo fai sempre in tempo. Ora il congelatore ne avrà sempre qualcuno pronto per tutti 😉
    Ametista ve ne preparo uno gigante allora 😀
    Veronica te ne darei un paio per i tuoi bimbi. Dai però è stata sin troppo brava la mia cucciola, anche se avrò fatto 50mila foto 😉 tra le mosse e lei che lo addentava… E nn aveva tutti i torti 😉

  5. A me, a me lo stecco cioccolatoso slurperrimo 😯 !!!
    E’ troppo allettante, devo farlo al piú presto, sìììììì !!! 😉

  6. Complimenti alla piccolina di casa, no perchè, scusa, ma come si può resistere a tale bontà?? 😀 😀 Spaziale!! Che ideona 😀

  7. Lo vogliooooooooo
    l’ho già detto che voglio essere adottata? ;))

  8. Non so se sia più dolce il tuo gelato o la tenera manina della tua piccolina.. 🙂 Di certo so cosa mangerei! Se non li fa fuori tutti Pepi! 😉

  9. Lalina golosina 😉
    Terri Pepì ringrazia. Smakk
    Giorgia sei già adottata 😉
    Callaudia partecipa al trio con Ametista!!!

  10. che meraviglioso PepiStecco!!! Bravissima Gio proprio un bella merenda per la tua Pepi!

  11. Bellissimo, Gio!
    Lo proverò assolutamente, adoro i gelati 😀
    Un abbraccione a tutti voi e scusami se a volte sparisco 🙁

  12. bellissimo! volevo dare una leccata allo schermo…
    però sono un po’ tugna… scusa ma quando dici “al rimanente ho aggiunto il cacao” cosa intendi? alla parte liquida del latte di cocco?…

  13. Nicaaaaaa: mi piacccccccce Pepistecco 😉
    MissNothing: di nulla!! Lo so (sappiamo) che stai affondando tra i libri per il tuo futuro
    Darma: no no. Allora con la crema ottenuta da cocco, latte cocco parte dura/grassa, yogurt e banana ho riempito 4 gelati; a questa crema avanzata (quasi la stessa quantità) ho aggiunto cacao e ne ho ottenuti 3 al COCCIOLATO , non cioccolato 😀

  14. aaaaaaah okay… si così è + logico… uffa non vedo l’ora di provare..

  15. mmmmhhhhh ma quanto mi piace questo stecco gelato!! Un baciottone alla stupenderrima Pepi! 🙂

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