Fusilli veloci

Ricettina veloce veloce per salvare la cena di una di quelle volte che aprendo il frigo si trovano 4 cose in croce e si sta per andare in panico e invece……

ecco qui la ricetta che fa’ al caso tuo! E’ davvero facilissima!

Ingredienti: 
Fusilli, Tofu, Porri, Olio d’oliva, Latte di soia, Sale, Prezzemolo fresco

Procedimento:
Mentre l’acqua per la pasta bolle taglia i porretti a rondelle e in una padella di terracotta falli saltare con un po’ d’olio extravergine d’oliva, nel frattempo frulla il tofu al naturale con olio e sale in modo che diventi una crema molto morbida. Quando i porretti son pronti non spegnere ma aggiungi la cremina di tofu che hai appena preparato. Fai cuocere il tutto insieme e se risulta troppo spessa aggiungi un po’ di latte di soia. Dopo poco spegni quando la pasta è cotta passala insieme al condimento che hai preparato. Completa con una spruzzatina di prezzemolo fresco!
Veloce, semplice e completa!

1. Charas 23 ottobre 2009 alle 18:31

   

   Una buonissima idea per le serate da testa nel frigo a dire: “che si mangia sta sera? non c’è in casa niente!!)
   Ma anche per ospiti inaspettati a cena!!

   
   
2. Paola 23 ottobre 2009 alle 18:34

   

   buono… che fame!

   
   
3. Chicca66 23 ottobre 2009 alle 18:37

   

   Semplicemente ottima

   
   
4. Ambrosia 23 ottobre 2009 alle 18:54

   

   ricetta facile, veloce e golosa!!!!!mi piace!!!!!!

   
   
5. Nello 23 ottobre 2009 alle 20:21

   

   wow kia che bei fusilli….w la pasta!!!! la devo fare….che buona!!!

   
   
6. Pippi 23 ottobre 2009 alle 20:46

   

   Questa la copio! Mi viene già l’acquolina!! (ma tra gli ingredienti i porri non ci sono!! sono proprio una piripimpinella!!)

   
   
7. Stupidarich 24 ottobre 2009 alle 12:54

   

   La preparo adesso per pranzo, con le penne (odio i fusilli!)…

   
   
8. kia 24 ottobre 2009 alle 14:06

   

   Sì, proprio così Charas!grazie Paola, Chicca66, Ambrosia e nello!^-^Pippi! cavolo, hai proprio ragione!opsss…..sorry please!:(

   
   
9. kia 24 ottobre 2009 alle 14:16

   

   Dai!allora facci sapere se ti è piaciuta!:)….pensa che per me dopo gli spaghetti i fusilli sono la mia pasta preferita!^-^