Zuppa di zucchine e patate

5 commenti

Sta tornando il freddo e così ho sentito subito la voglia di preparami una ricetta gustosa e calda. Con gli ingredienti che avevo a casa, ho preparato questa stupenda zuppa. E’ piaciuta tantissimo a tutta la famiglia.

Ingredienti:

1 cipolla grande
2 spicchi di aglio
prezzemolo
1 gambo di sedano
4 carote
5 pomodori spessi
1/2 bicchiere di passata di pomodoro
3 cucchiai di olio
500 g di patate
1 kg di zucchine

Procedimento:
In una pentola di terracotta  far bollire  dell’acqua (non tantissima, quanto basta per fare una zuppa) , olio, cipolla affettata, aglio,  sedano tagliato a pezzetti, prezzemolo sminuzzato, pomodoro (sia la passata che i pomodori tagliati a cubetti) e sale. Dopo 10 minuti versarvi le patate, quando queste saranno ammorbidite (ma non troppo)  versarvi le carote e le zucchine e continuare così la cottura. Buon appetito!

   
  1. chicca66 23 settembre 2008 alle 17:58

    Invitante anche questa :)


  2. Popy 26 settembre 2008 alle 17:59

    Mmm…
    Con le patate rosse ancorameglio!!!
    kisses


  3. lilla 3 maggio 2009 alle 02:57

    l ho buttata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


  4. Paola 3 maggio 2009 alle 09:50

    in che senso l’hai buttata Lilla?


  5. patrizia 3 luglio 2009 alle 11:13

    a me è piaciuta



Aggiungi un commento

VeganBlog.it


© NRG30 S.r.l.
P.IVA 06741431008
tel. +39 0636491957
fax +39 0636491958

Info

chi siamo
contattaci
feed RSS feed rss

Show Biz Network

ziogiorgio.it
ziopages.it
zioforum.it
ziobazar.it
ziomusic.it
integrationmag.it

 

ziogiorgio.com
ziopages.com
ziogiorgio.de
ziopages.de
ziogiorgio.es
ziopages.es

 

ziogiorgio.fr
ziopages.fr
chitarristi.com
bassisti.com
lightsoundjournal.com
ziogiorgio.tv

Life Network

promiseland.it
veganblog.it
veganok.com
biodizionario.it

 

veganwiz.com
veganwiz.es
veganwiz.fr