Ingredienti:
3 panetti di tofu
1 cavolo cappuccio viola
1/2 bicchiere d’acqua
1 cucchiaino di curry
salsa di soia
2 carote
olio evo
sale
pepe
Procedimento:
Lavare e tagliare a striscioline sottili il cavolo cappuccio e le carote.
In un wok mettete un goccio d’olio evo e aggiungete le verdure a rosolare qualche minuto.
Aggiungete l’acqua e stufate finchè non sarà evaporata. Tagliate il tofu e aggiungetelo alle verdure insieme alla salsa di soia, il curry, un pizzico di sale e saltate il tutto. Spegnete e spolverate col pepe. Pronto! Ecco la foto del giorno…
“Religion” oil on wood 40 X 50 cm. A presto 🙂
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
1- ma quanto bello è il cavolo cappuccio? Meraviglioso.
2- Religion è micidiale. XD
Grazie jaja! Sono contenta che tu abbia apprezzato 🙂
Anche per me il cavolo cappuccio e’ fantastico!!! Ha un colore super, diverso da tutte le altre verdure! Lo uso spessissimo a rischio di diventare monotona 🙂 cavolo cappuccio viola for ever!
Ciao Federica..ho visto tutte le tue ricette e i tuoi quadri. Ti faccio tanti complimenti! Purtroppo non posso stare troppo sul blog, xchè ho deciso di rimettermi a studiare. 🙁
ciao romina !!!! grazie! fai bene a studiare… intensifica così torni presto, io ti aspetto 🙂
baciogrande
Federica
Mi piace l’ironia che c’è in ogni tuo quadro…
Grazie marianna 🙂
ottimo…. tagliato a striscioline sembrano degli spaghetti viola 😀
Altro quadro fantastico…
nn è ke l’hai messo sul soffitto della tua camera? così “conti le pecore” prima di addormentarti 😀 scherzo
bello il piatto, bello il gregge! ciao federica!
🙂 grazie
@fatina: avevo pensato di metterlo in camera, invece in camera incredibilmente non ho nulla appeso alle pareti…
Ottima ricetta!!
Grazie pam 🙂
L’abbinamento cavolo cappuccio viola e carote non l’ho ancora provato e provero’! Complimenti per la ricetta!
Mentre per il dipinto……adoro le pecore!!!!!!!!
Che effetto per le pecore in lontananza!
Federica, ma e stato difficile a dipingerlo? Hai accurato il tutto nei minimi particolari! Bravissima!
Avrei voluto contarle tutte ma si stava andando in tilt la vista!!!
grazie mus per tutti i complimenti che mi fai 🙂 mi gaso!!!
dipingere non è una cosa facile, ci vuole molta concentrazione e a volte è difficile mantenerla…ma quando raggiungo il risultato che desidero mi sento felice 🙂 se conti le pecore rischi di addormentarti 😉
baci mus
federica
Già mi sono segnalata. Brava.
Vorra’ dire che quando avro’ problemi col sonno, mi metto a contare le tue pecore……1 pecora di Fede…2 pecore di Fede…3 pecore di Fede…4….8…..23……45……..72……………113!!! Ma quanto sono queste pecore!!!!!!!
Xuxa, tu quale saresti? 😉
ahahah ahah