Piove, fresco, anzi proprio freschino…. polenta! 😉 Ingredienti (per 2 persone): polenta istantanea 100 gr olio evo tartufato

Pasta olive e zucchine
Ingredienti: zucchine medie polpa di pomodoro olive basilico q.b. 1 cucchiaio di aceto balsamico cipolla olio d’oliva q.b.

Belga alle olive
Ok, prima che pensiate che non abbia capito niente o che sia fondamentalmente una cuoca banale ;)… sono

Philatofu alle olive
Ho seguito la ricetta che ho trovato su La Cucina etica, edizioni Sonda (ma c’è anche su Vegan3000!)