Spaghetti semplici

Spaghetti semplici Giusto un filo d’olio ed un pizzico di sale, per esaltare al meglio il gusto di pomodori e peperoni. Assieme a qualche foglia di basilico completiamo la ricetta, donandole un sapore naturale ma gustoso. Un piatto semplice e colorato, con un tempo di preparazione rapidissimo, per avere gusto con poche calorie e sopratutto in poco tempo.

Domenica come quasi sempre avevo il suocero a pranzo e ho voluto preparare un piatto di pasta semplice, che non appesantisce ma gustoso. Non volevo esagerare in piccantezza e così ho preso quei peperoni che sono piccantini ma non troppo.

Ingredienti: 
300 g di spaghetti integrali
3 pomodori
1 peperone
olio evo
sale q.b.
basilico

Procedimento: 
Lavare le vedure, tagliare a dadini i pomodori e a listarelle il peperone.

Metterli in una pentola con un cucchiaio di olio evo e lasciar cuocere fino a chè non saranno teneri.

Aggiungere le foglie di basilico e passare qualche secondo col minipimer. Infine lessare la pasta e cuocerla al dente. Io l’ho finita di cuocere assieme al sugo per qualche minuto. Infine impiattare e, buon appetito.

Sostieni anche tu la libera informazione!

Scegli per i tuoi acquisti prodotti certificati VEGANOK e invita i tuoi conoscenti a fare lo stesso.
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.

Per conoscere meglio VEGANOK, scarica qui il nostro rapporto di impatto Etico.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Leggi altre notizie con:
  1. Semplice veloce e senza ombra di dubbio buonissimo.

    Reply
  2. La semplicità paga sempre

    Reply
  3. Buon appetito a te Eliana! Pasta semplice ma buona

    Reply
  4. Spaghettino semplice tutta la vitaaaaaa!!!!!!
    🙂

    Reply
  5. Gli spaghetti sono il formato di pasta che , insieme a pacchetti e calamarata, preferisco.
    Sembra facile preparare un piatto di spaghetti soprattutto in modo pulito e semplice, ma non lo è affatto
    I condimenti “ puliti “ sono i più complessi e se no mi fatti bene e la fine..

    Reply
  6. Vero semplicità con gusto 🙂 e spesso non è così semplice

    Reply

Lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Vai alla barra degli strumenti