Per questi dolcetti mi sono ispirata ai biscotti di Elettra.
Ele spero non ti dispiaccia 🙂
Ingredienti:
– 200 g di farina 00
– 100 g di zucchero di canna
– 100 g di fiocchi d’avena
– 100 g di uvetta
– 50 g di cacao amaro
– 1/2 bustina di lievito per dolci
– 50 g di olio di mais
– 200 g di latte di soia
Procedimento:
In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi, poi aggiungere olio e latte e mescolare bene, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Prelevare l’impasto a cucchiaiate e posizionarlo su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere a 180° per 20 minuti.
Buon dolcetto a tutti!
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Sono bellissimi, non penso che Elettra si offenda anzi.
Giulia, ma scherzi ? Non mi offendo no, ma anzi sono molto felice che io ti abbia ispirato cotanta bontà , che presto ti copierò… 😉
@Andrada: grazie, menomale non si è offesa 😉
@Elettra: proverò anche i tuoi, sono davvero goduriosi! 🙂
Bellissimi, golosi, davvero dei super biscotti.
Hanno un aspetto delizioso 🙂
Adoro i biscotti al cioccolato. Questi sono stra buoni.
Brava. 😉 😛
se non fosse che sto crollando dal sonno mi metterei subito all’opera per mangiarmeli poi tutti!!! in casa non ho i fiocchi ma solo del riso soffiato si potranno realizzare ugualmente?quasi quasi domattina provo…..
Accidenti, avessi avuto i fiocchi li avrei fatti per il pic nic di domani! Bbboni!
@Felicia, Chicca e xuxa: grazie, sono piaciuti anche al mio fidanzato, che in genere apprezza solo schifezze industriali 😀
@Ala: secondo me col riso soffiato vengono anche meglio! Fammi sapere!
@Titti: sai che è più di un anno che non faccio un pic nic?? Mi hai fatto venire voglia! Comunque credo si possano fare sostituendo altra uvetta ai fiocchi, oppure del riso cotto o semplicemente farina!
Giuli grandissima, sono stupendi. proprio l’altro giorno ho visto i fiocchi d’avena al negozio bio, li volevo prendere ma poi non sapevo come usarli..ora lo so 😀
Grazie Sarè 😉 !!
Provero’ a farli al posto degli scones per il golosastro di mio marito….
Grazie
Questi come dice chicca… sono per i golosoni 😀
UHUHU, allora visto che ho il miglio soffiato posso usare quello ma, visto che il pic nic di oggi era come un pranzo di nozze, mi sa che rimando alla settimana prossima i biscotti!!
E’ stato bellissimo ritrovarsi al parco con Chicca e la sua amica Cristina, Mirko e MIc, Elettra, Flavia, Gnubby, io e Sebastiano. Tutti hanno portato delle delizie che avrei mangiato all’infinito…. Ora mi sento una boa!!!
Che bontà !!!! Che golosità !!!:-P
complimenti Giulia 😉
che delizia!!!!! 😀 ne mangerei una quintalata!
Buooni, devono essere iper-croccantosi… gnam!
Grazie a tutti!!
Ieri li ho portati dalla mamma del mio fidanzato per il pranzo… SPOLVERATI 😀
@Titti: quando ti sarai ripresa fammi sapere 😉
Anch’io voglio un pic-nic vegan!!!!