Gustosa!
Ingredienti:
1 foglio di carasau
insalata
1 panetto di tofu
4 pomodori secchi
olio evo
origano
sale pepe
Procedimento:
Su un piatto mettere un foglio di pane carasau, sopra l’insalata, il tofu tagliato a cubetti e i pomodori secchi tritati, io ne ho messi 4 per ogni persona. Condire con origano, sale, pepe e olio evo.
Considerazione:
Vi consiglio di preparare un menu con il carasau come protagonista. Io ho servito prima la mia Fantasia di carasau poi questa insalatina leggera ma molto corposa e gustosa. Ho trovato un carasau biologico molto buono.
Abbiamo sgranocchiato fino al suo esaurimento totale 😉 a presto!
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Oggi è la giornata del carasau? Eja! Ottima insalata 😉
Si romina! sarei potuta andare avanti all’infinito 😉 fortuna che il carasau non è infinito…full immersion nel carasau 😉
Mi sa che ti piace il pane carasau… 😆
Buona questa insalata :P!!!! Io avrei mangiato la confezione intera 😆 lo so sono ingorda!!!!!!! 😉
Si marianna, mi piace tantissimo! Si vede? 😉
Gemma, con questa ricetta ho finito la serie di ricette a base di carasau poiche’ e’ finita la materia prima 😉
eh eh ti capisco!!! Io quando apro la confezione nel giro di breve (max 2 gg se mi limito) è finita… Una sfoglia tira l’altra
Gemma…non immagini le condizioni della mia macchina al ritorno dalla sardegna…carasau, fregola, erbe selvatiche, mirto, cactus…mamma mia!
Buona! Poi mi piace un sacco il tofu così al naturale 🙂
Ciao cassiopea! Si, e’ molto semplice il tutto. Io adoro le insalate!! Mangiate col pane di tutti i tipi sono il mio piatto preferito! Il tofu con i pomodori secchi assume un gusto buonissimo, si completano gli uni con l’altro 🙂
Un bacio
Gustosa la tua insalata col carasau! 😀
Grazie michy 🙂
Viva il carasau!!!
Ha un aspetto fanatastico!! E il carasau è troppo buono, di una semplicità e un gusto..! Bella ricetta!
Grazie dalila! Pamela, EVVIVA!!!
E vaiiiiiiiii col Carasau!!!!!!!!!!!!!!!
Ci si puo’ sbizzarrire!!!
Essi’ mus 😉
nessuno ha notato la tua passione x il carasau 😀 … ti capirebbe chiunque
qst è 1 insalatona cm si deve…. 1 pretesto x mangiare qlc verdura in più…. io del carasau adoro il croccante: pensa ke spesso taglio il pane integrale a fettine sottili e lo faccio seccare apposta qnd nn cel’ho in giro 🙂
potrebbe essere 1 buon antidoto ank x te 😀
Uh, si fatina! Ti capisco…anch’io potrei sgranocchiare pane croccante tutta la notte }:-=
mmm … scommetto è tanto buona quanto bella : – )
complimenti !
Sicuro! Ciao alberto
Con questa ricetta sfondi una porta aperta 🙂
Per me è perfetta, equilibrata, sana e gustosa.
Complimenti!
grazie mille goodlights 🙂