Una bella rossa e succosa spremuta alla VITAMINA C!!!!
Ingredienti:
1 Pompelmo rosè
1 arancia rossa
1 fettina di mela verde per decorare
Procedimento:
Nulla di più semplice, spremere i due agrumi e versare il loro succo in un bicchiere, decorando con una fettina di mela verde che spezza con il colore rosso accesso del succo!!!
Squisita e rigenerante!!! 😛
Ps: Be va bè, lo sapete che non sono una da ricette semplici come queste e come l’insalitina primaverile che ho pubblicato qualche giorno fa!! Il fatto è che vorrei tenervi informati sulla mia scelta… Per chi non lo sapesse, mi vorrei avvicinare al CRUDISMO!!! 😉
Devo dire che non è durissima, anche se certo, lo diventa quanto vedo le vostre ricette che mi fanno una gola infinita!!! 🙄 !!! Ho eliminato i carboidrati, cosa che Sara ( MissVanilla ) mi ha detto essere la cosa più importante, ho aumentato tantissimo ( senza nessunissima fatica ) il consumo di frutta in maniera controllata!!! Anche il consumo di verdura cruda è aumentato.. Ma come mi ha detto, anche quì, Sara, continuo ogni tanto a mangiare un pò di verdura cotta!! 🙂
Lei mi ha consigliato di diminuire il consumo di cereali, ed io però gli ho eliminati subito, perchè vorrei depurarmi, visto che negli ultimi tempi mi sentivo un pò appesantita… Credevo di essere stata drastica da subito, invece mi sento bene e mi sento meno pesante di prima… E’ quasi una settimana che ho iniziato… E non ho avuto disturbi particolari.. A parte un pò di gonfiore intestinale all’inizio e ieri un lieve mal di testa sparito subito!!! 🙂
Vi prometto comunque che posterò le mie ricette non crudiste.. Quelle che preparo per il mio fidanzato.. Ultimamente sono stata un pò sbrigativa e non ho fatto foto!! Ma appena posso continuerò con le mie ricettuzze e se imparerò a prepare qualche pietanza crudista particolare, posterò anche quella!!! 😉
Dimenticavo.. Questo è il peluche della casa ( Romeo ) che ieri spaparanzato sulla scrivania, mentre il mio amore era al pc, si nascondeva con la zampetta gli occhetti….
Io ve lo dico.. Ora me lo mangio di baci… 😳
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Bravissima Mimi hai visto che sara è una vera Guru? Stai seguendo la giusta strada. Pubblica pure le cose crudiste che ti prepari! Ti aiuterà nel tuo percorso!
Grazie Mirko 😛 eh sì Sara è davvero gentile, molto disponibile e un bravo “Maestro” !!! Seguirò i suoi consigli ed anche le tue, le sue ed altre ricette crudiste!! La cosa che mi “spaventa” è che non ho l’essiccatore… Come si possono preparare alcuni piatti senza tale attrezzo???? 😛
L’essicatore non è indispensabile. Puoi comprarlo sui 30 euro su ebay se proprio vuoi avere la possibilità di fare i biscotti o ce di quel tipo…Ma non è fondamentale!
Bellissimo il tuo Fagottino di Peli..ehheh…Ottima la Spremuta… Sincera io vado Golosa di Insalatone ed Affini…ma mi Gonfio come un Palloncino …Sicuro non mi sarò alimentata come Dovere ma Ti Ribadisco… Stringendoti Telepaticamente la Mano.. Che è un Gran Bel Passaggio… Complimenti…
Grazie Flavia.. Spero di farcela, anche se poi mi diventa difficile spiegarlo a tutta la Sacra Famiglia… 🙄
Non vorrei, ma forse sarà così.. Bo.., essere crudista al 100%.. Voglio dire, magari non consumo carboidrati, ma verdura cotta e qualche fettuzza di seitan ( che mi piace tanto ) ogni tanto me lo voglio concedere!! 🙂
Niente dev’essere una privazione. Assagiare roba cotta di tanto in tanto sempre vegan fa solo che bene all’umore! Ma vedrai che appena mangi sempre crudo prima dei pasti, il corpo chiederà maggiori porzioni di crudo e meno di cotto. Vedrai! Fai una prova per un mese e non torni indietro!
Per me i vostri consigli sono preziosi come l’oro.. Quindi terrò presente i tuoi e gli altri consigli!! Grazie Mirko!!! Un’altra cosa visto che si siamo!! Si possono mangiare i legumi cotti ammollati ne ll’acqua ( avendo accuratamente cambiato l’acqua d’ammollo almeno 3 volte prima di consumarli ) ??
che paciocco questo gatto!!
avevo appena pensato di farmi una bella
spremuta!sono super raffreddata!
brava Mimi!
Grazie Alice!!! 😉 Se sei raffreddata la spremuta è perfetta. Un’ottima carica di vitamine!!!
Che bello Mimi, anche tu 😀
Anch’io sto fortemente limitando farinacei, riso e affini, ho cominciato da poco. In bocca al lupo per il tuo percorso crudista.
Comunque non c’è bisogno di preoccuparsi, hai visto che meraviglie di dolci crudisti si possono fare anche senza attrezzi? Se vedi le ricette di Mäuschen e mi pare di veganswiss 😀
p.s. ma come riuscite voi ad avere tutti questi consigli da Sara?
Sul suo forum è un alquanto latitante 🙁
Per fortuna ci sono persone validissime e speciali 🙂
Grazie Daniela per l’augurio!!, chiedevo dell’essiccatore perchè nel libro di Sara ci sono molte ricette che si possono fare con tale Attrezzo!!! Io l’ho rintracciata su Facebook, ma è abbastanza impegnata.. Ecco perchè latitante nel forum!!! 🙂
Che bello Romeo!!! Bella anche la tua spremuta, però senza pompelmo per me 😉
🙂
Brava Mimi, pubblica anche le tue pietanze crudiste, che poi io ti scopiazzo… 😉
Ti sei data al crudo, che brava!!! Io non so se potrei farcela, amo troppo cucinare!
E si anch’io come Paola non credo che riuscirei mai ad essere crudista anche se credo che ti tanto in tanto possa far bene e servire a disintossicarsi, quello che stò facendo anch’io in questi giorni, anzi domani inizio anche con l’argilla ventilata, ma in tutta onestà non sono così convinta che la via della salute sia il crudismo completo, non me ne vogliano i crudisti convinti….
Buonissima questa spremuta. Brava.
Ho fatto le tue salsicette vegetali quelli autoprodotte
ed è stato un sucessone. Grazie. 😉
Grazie anche a te Chicca, nonostante tu non creda fermamente nel crudismo.. Ad ognuno le sue scelte!!! 🙂
Xuxa, mi fa davvero molto piacere che tu abbia provato le salsicette e siano state un successone, tra poco ne posterò ancora un’altra versione!!! 🙂
A dimenticavo Paola e Elettra. Paola anch’io adoro cucinare , ma posso continuare a farlo per il mio compagno e per le altre persone che apprezzano la mia cucina ed Elettra, per ora devo ancora capire bene cosa prepararmi e come, ma se avrò qualcosa di sfizioso ve lo propongo!! 🙂
Romeo lo mangerei anch’io! Di baci eh! E’ grave dottore?
No signora non è grave, perchè anche i suoi compagni di gioco lo vorrebbero mangiare di baci.. Ma anche di morsi!! 😆