Questo è un semplice hummus che mi è venuto lo schiribizzo di servire così ieri sera a un amico. Dedicata a Nello e alla sua fantasia, ma anche a Concita.
Era più carino dal vivo rispetto alla foto, ve lo consiglio per una cenetta con amici 🙂
Per l’hummus, ho semplicemente messo nel frullatore una scatola di ceci bio con dell’olio d’oliva, dell’acqua, un po’ di sale e mezzo succo di limone. Veloce, buono, versatile: perfetto.
PS Stasera, dal nulla, è tornata nel mio giardino una gatta che era scomparsa nel nulla 2 mesi fa ! Incredibile… Chissà dove vanno… Questo per dare speranza a tutte quelle di voi che magari hanno un gatto vagante da tanto tempo. Io ormai avevo perso speranza e invece… 🙂
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Meraviglioso il piatto ma ancora più bella la notizia del pelosetto ritrovato. Mia figlia ha perso il suo gatto…se n’è andato chissà dove. E’ successo i 12 settembre del 2009. Mi sa che è passato troppo tempo… E’ comunque una bella notizia tanto più che mia figlia si chiama come te!!! 🙂
Ah, il gatto di mia figlia (che si chiama Barbara ma si fa chiamare Babi) si chiama (chiamava?? 🙁 ) Jago. =^..^=
Guarda, il mio partner mi aveva fin da subito rasserenato dicendomi che i gatti spesso trovano nuove case, nuovi “padroni”. Uno dei suoi gatti mangiava regolarmente da una vicina di casa, lui l’ha scoperto mesi dopo che era sparito. La vicina ormai lo teneva come fosse suo. La mia non è dimagrita molto, il che vuol dire che in effetti ha solo trovato un altro posto dove stare per un pò. Questa è la terza gatta che mi sparisce e mi torna dopo più di un mese. Ammetto che altri 3 sono spariti e mai più ritornati ma la percentuale che loro e Jago siano da qualche parte dove stanno bene è molto alta.. forza Babi, pensa positivo 🙂 si dice che hanno 9 vite non per niente !!
Grazie Babi!!!!!!!! Forza Jaguito, torna, ti prego!!!!!!!!
Babi, appena ho visto il tuo piatto… ho detto: è fortissimo!
Bravissima e grazie per la dedica, sono sicura che anche a Nello farà molto piacere. Sei molto carina. Sono contenta che la gattina sia ritornata 🙂 Bacione
Mai perdere la speranza!!!
Babi sei una persona meravigliosa!
Hummus buonissimo slurp, ma soprattutto tutta la mia ammirazione a voi che fate vivere i vostri mici liberi a rischio di perderli! 🙂 Io sono molto contenta quando andiamo in posti dove posso liberare Pizza, ma in città non posso perché lei non guarda e si butta sotto le ruote!!!
Adoro i ceci..e che bel gattino 🙂
L’hummus è delizioso!!!
Bentornata alla micetta… io Rotolo non lo posso far uscire che vicino c’è una stradona… e lui andrebbe a finire subito sotto una macchina! Ne ho visti tanti purtroppo 🙁
Ma i tuoi sono sterilizzati? Che se non lo sono è normale vadano in giro…
Questo piatto mi ha ricordato i monoliti di Stone Age 😀 Ho le visioni??? Mi devo preoccuoare…bella la miciona sono felice che sia tornata 🙂
CHICCA: esatto, ecco perchè l’ho chiamato hummus da Stonehenge 🙂
Ecco vedi che sono cretina 😳 mi credi se ti dico che ho letto solo hummus 😀
straordinario!!! adoro questo piatto e la composizione!!!!
Bello piatto e bella la composizione. E che dire della
gattina? Un pizzicotto per lei. 😉
Troppo bella l’idea di Stonehenge 🙂 Sono sicura che Nello apprezzerà.
Certo che possiamo fare tante decorazioni carine e così rallegrare ogni piatto!
Sono contenta per il ritorno della tua gatta. I gatti tornano sempre… Trent’anni fa, il nostro Mimì si era smarrito al Monte Bianco e dopo 2 mesi lo abbiamo ritrovato sulla strada di ritorno per Milano… mi ricordo che mio figlio di 5 anni aveva la varicella e piangeva, perché pensava che non l’avrebbe riconosciuto! 🙂