Le torri
Buona domenica a tutti! Oggi voglio presentarvi la cenetta di ieri sera che ci è piaciuta veramente tanto! Un piatto...
Maionese e insalata russa
Due ricette in una: la maionese che ho usato di base e poi l’insalata russa che ho fatto con essa! E’ la...
RustiKat al ravanello bianco
Ingredienti: pasta sfoglia veg zucca patate peperoncino piccante ravanello bianco latte di soia cipolla tofu...
Panzerotti di tofu
Ero rimasta molto colpita dalla ricetta di Fanta Calzone di verdure che prevedeva il tofu nell’impasto, ho così...
L’allegra famigliola
A metà strada tra lo sformato ed il veg-formaggio, le preparazioni culinarie che sto per illustrarvi hanno solo...
Bastoncini di lupini e verdure
Sto entrando anch’io nel tunnel dei lupini… Un paio di settimane fa, girovagando nel reparto surgelati di...
Fagottini in varie fantasie
In questa ricetta uso una pasta già pronta molto simile alla pasta sfoglia, puff pastry, ma che è interamente...
Bastoncini di tofu al forno
Avevo voglia dei bastoncini famosi delle pubblicità allora ho pensato di rifarli in versione vegan col tofu e al...
Canapè con verdure grigliate
Ecco una ricetta davvero banale ma molto gustosa, conquista sempre gli onnivori e fa venire l’acquolina a tutti ...
Azukino
Dunque… la mia carriera formaggiosa è meglio non vada oltre il primo esperimento! , ma questo piccolo...
Quadrotti di nonna Tina
Ringrazio la signora (nonna di un compagno di asilo di mia figlia) che mi ha regalato questa ricetta che a primo colpo...
A volte ritornano…
Oggi ho scofanato tutto il giorno in cucina… ma con grande soddisfazione… Ho preparato crackers,...
