Champignon di Pasquetta

Pubblicato da SamWhity

Ciao a tutti! Mi chiamo Samanta, ho 22 anni e studio Lingue e Letterature in quel di Torino. Vegetariana da (troppo!) poco – leggasi da quando sono riuscita ad andare a vivere da sola ;) – amo molto sperimentare ricette “etiche” (anche perché lavorando in una panetteria/focacceria la cucina fa ormai parte della mia quotidianità) e sono sempre curiosa nei confronti di sapori, ingredienti e combinazioni nuove. Inoltre ho un’adorabile assaggiatrice a quattro zampe che mi accompagna miagolando in questo percorso. =) Pian piano mi sto avvicinando all’etica e filosofia vegan e ne sono tuttora estremamente affascinata. Leggendo le vostre ricette ho imparato tantissimo e ho scoperto il gusto di mettermi alla prova con ingredienti e ricette a volte anche “inconsueti”; GRAZIE di CUORE a voi, per questo!!! EDIT di FEBBRAIO 2014: ormai la mia vita è decisamente 100% veg e non potrei essere più felice di così! Grazie a voi per l'ispirazione costante, l'affetto e la gioia di condividere che mi avete trasmesso :)