Variazione sul semifreddo. Fondamentalmente, mantenendo invariata la base, che come per ogni gelato fruttariano è costituita da banane surgelate, potete usare la frutta che preferite.Ingredienti:
1 banana surgelata
2 kiwi
2 pesche
2 albicocche
1 manciata di uvette
1 manciata di noci pecan
1 manciata di carrube tritate a coltello
cannella qb
cacao qb
curcuma qb
peperoncino qbProcedimento:
Frulliamo la banana, le albicocche, le pesche, il cacao e tutte le spezie, guarniamo con gli ingredienti restanti (kiwi, uvette, noci pecan e carrube) e affondiamo il cucchiaio in questa meraviglia.
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Ciao a tutti. Sono Stellina, ho 33 anni e sono vegana dal 2001. Nel 2012 ho scoperto e abbracciato con entusiasmo il magico mondo del crudismo, e ho trovato un ambito nel quale convogliare la mia passione per la “cucina”, la sete/fame di novità e la mia sfrenata fantasia. Colgo spunti qua e là e li rielaboro, adoro giocare con sapori, colori e profumi. Non sono un asso negli impiattamenti, ma ci sto lavorando. Ritengo fondamentali due concetti in campo limentare: la nutrizione pranica e il fatto che l’alimentazione sia una questione di coscienza. Non si può forzare nessuno a seguire il nostro stile di vita. Non ha senso “imporre” diete vegetariane, vegane, crudiste, glutenfree o bassoproteiche a nessuno. Ciascuno
mangia in base al proprio livello evolutivo. E questo non implica neppure che i vegani siano più evoluti degli onnivori. Ognuno ha il proprio percorso. E occorre rispettare tutti. Quanto alla nutrizione pranica, confido che nei prossimi secoli ci arriveremo. Nel frattempo godiamoci le meraviglie che Madre Natura ci offre.
Corro a surgelare le banane!
idillio le carrube tritate
bless and love!
Buonissimissimo il gelato fruttariano: anch’io lo faccio cosí! ? La banana gelata é proprio una base incredibile (io la tengo 2 ore nel freezer prima di frullarla cogli altri frutti) ???
Golosissimo! L’ho preparato oggi… 😉 guarnito con pere al posto di kiwi…
Una merenda superba! 🙂
Buon fruttagelato a tutti!
Gelato sano e delizioso!!! 🙂