Baileys

A me uno con ghiaccio, grazie!image
Ingredienti:
300 ml di latte di soia
200 g di zucchero
200 ml di panna vegetale da montare (ho usato quella della Valsoia)
60 ml di whisky
70 ml di alcool a 95°
1 c di caffè istantaneo

Procedimento:
In un pentolino versare zucchero e latte e iniziare a mescolare con una frusta. Aggiungere il caffè istantaneo e la panna e portare la pentola sul fuoco dolce. Continuare a mescolare fino ad un attimo prima che il composto raggiunga l’ebollizione. Lasciar raffreddare e dopo 5-10 minuti versare alcool e whisky continuando a mescolare con cura. La crema di whisky è ora pronta. Mettiamola in una bottiglia e lasciamo riposare in frigo almeno 1 giorno prima di servirla.

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  1. 😯 ma…ma….questo è un attentato!!!!!!!!! Fantastica davvero 😉

  2. Odddddioooooooooo lo faccio subito 😛

  3. Adesso con questo meraviglioso liquore proverò a ricavarne dei dolcetti!

  4. Wow!questo lo provo!! 😀

  5. Che brava che sei… 😉 !
    Veloce da fare e bello da regalare, chic :mrgreen: !

  6. fai concorrenza a MMM così 😉

    bless and love!

  7. Quasi non ci credo. Anche se sono una che preferisce l’Amaro (Del Capo, possibilmente), non posso evitare di fermarmi a battere le mani davanti a questo miracolo. Grande Mari! Se ci escono pure i pasticcini, inizio a comprare gli ingredienti, di corsa.

  8. E io il Montenegro 😀 😀 😀 siiii mi metterò al più presto all’opera! L è che concorrenza sia! Gli facciamo vedere noi chi siamo! 😉

  9. sto x svenire. Appena finisco l’allattamento lo provooooooooo

  10. Ma daiii un goccio puoi berlo. Io bevo la birra e un bicchiere di vino al di. Ti dico che non accade nulla 😀

  11. sisì anch’io confesso che bevo un po’ di birra e vino….. ma proprio per questa ragione almeno gli altri alcolici li evito!!! 😉

  12. anche io confesso bevo un po’ di birra e vino ogni tanto. confesso inoltre che il mio nonno bis alla mia veranda-veneranda età di anni 6 circa mi svezzò a suon di passeggiate mano nella mano e VOV, sono venuto un ometto lo stesso in fondo 🙂

    bless and love!

  13. Che bei ricordi ho anche io col mio nonnino…

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