Speedy-burger

14 commenti

Una ricettina semplicissima e veloce, come dice il titolo!
Ingredienti
:
250 g di ceci
100 g di spinaci
2/3 di cipolla
sale
pepe
noce moscata
rosmarino
farina

Procedimento:
Cuocere i ceci e far bollire gli spinaci. In seguito mettere entrambi nel mixer ed aggiungere la cipolla e gli altri ingredienti, frullare e poi versare due o tre cucchiai di farina fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungersi le mani con un p’ di olio e di pan grattato (facoltativo) e formare delle piccole polpette da schiacciare nella carta da forno prima di infornare. Aspettare che si formi una lieve crosticina e gustare… più facile di così :)

   
  1. Enri 25 gennaio 2012 alle 09:17
    Enri

    molto invitante! :-) complimenti jaja!


  2. Luu 25 gennaio 2012 alle 09:20

    un ottimo abbinamento, brava! :)


  3. aFederica 25 gennaio 2012 alle 09:43
    aFederica

    Buoni jaja questi burger!!!


  4. Goodlights 25 gennaio 2012 alle 10:38
    Goodlights

    Mi sa che mi sta prendendo la stessa malattia di Enri per la fregola, ma con le cime di rapa :)
    Leggo erbette o spinaci ed in automatico faccio una sostituzione mentale con le cime di rapa e mi immagino a come verrebbe la ricetta.
    Aiutooooooooooooooooooooo!
    Si sono impossessate di me :D

    Buonissimi i minispeedyburger!


  5. Cassiopea 25 gennaio 2012 alle 11:25
    Cassiopea

    ahaha…a me questa malattia sta venendo per i burgher e le polpette :D


  6. Aliing87 25 gennaio 2012 alle 15:12
    Aliing87

    Buoni :P


  7. Monica Redlocks 25 gennaio 2012 alle 20:39
    Monica Redlocks

    Aahahaha! Ognuno di noi ha le proprie fisse (io per le zuppe)! Devono proprio essere buoni questi burger ;) !


  8. Fatina92 25 gennaio 2012 alle 20:46
    Fatina92

    bontà! Brava….

    Monica: è vero ognuno di noi ha le sue fisse xd ne verrebbe fuori 1 menù se ognuno facesse la sua :-D
    Io ho la fissa delle mousse di frutta e yogurt :-D e dei legumi (se 1 sera mancano vado in crisi)


  9. Michy78 25 gennaio 2012 alle 22:53
    Michy78

    Buonissimi!


  10. Mus 27 gennaio 2012 alle 00:02
    Mus

    Semplice, veloce e buona!!!


  11. Alberto F 28 gennaio 2012 alle 12:03
    Alberto F

    semplici, belli, sani, sicuramente buoni!
    brava !


  12. Jaja 19 marzo 2012 alle 23:17
    Jaja

    Vi ringrazio tutti ora, un po’ in ritardo! :D


  13. dani 19 maggio 2012 alle 19:23

    ma non mi sembrano ceci piuttosto fagioli


  14. Jaja 19 maggio 2012 alle 20:44

    Ciao Dani, i fagioli sono solo da accompagnamento, nel fare i burger ho utilizzato i ceci!



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