Ciao ragazzi! Mentre stavo cercando di rendere la mia casa vivibile mi sono presa l’influenza. Io mi ammalo raramente ma questa volta quanto sono stata male! Mi sembrava di non guarire più….Comunque appena sono stata meglio per tirarmi sù di morale e anche di peso ho preparato questa torta. Se siete a dieta questa torta non fà per voi ma se avete voglia di “dolce” o volete tirarvi su allora provate a farla!
Ingredienti:
150 g di farina
80 g di nocciole tostate
100 g di zucchero
100 g di olio di semi di girasole
40 g di latte di soia
2 arance
50 g di malto d’orzo
5o g di cioccolato spezzettato
35 g di fecola di patate
2o g di cacao
1 bustina di cremor tartaro
Procedimento:
Mettete il latte nel frullatore e aggiungere l’olio un pò alla volta fino ad ottenere un composto pannoso. Mescolatelo con lo zucchero e il malto. Tritate le nocciole e spremete le due arance dopo di che aggiungete il tutto all’impasto formato da zucchero, “panna” e malto. Setacciate il cacao insieme alla fecola e alla farina. Aggiungete lo lievito e il cioccolato a pezzetti. Unite questo composto all’impasto principale e mescolate bene. “Imburrate” e infarinate una tortiera da 28-30 cm versate l’impasto. Infornate a forno caldo a 16o g per 4o minuti.
Buon appetito!
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Ciao a tutti mi chiamo violetta e ho quasi….37 anni. Abito in un piccolo paese in provincia di cuneo in Piemonte. Sono sposata da 17 anni con un magnifico uomo e nel corso degli anni abbiamo vissuto con molti gatti e un cane. Attualmente la nostra famiglia è composta da due gatti adottati dall ‘Enpa e da un magnifico (per noi!) cane adottato dal canile. Che dire di me….. Sono vegetariana da poco ma nel mio percorso sto cercando di eliminare tutti gli alimenti di origine animale . Non è facile perche mio marito che è onnivoro pur apprezzando tantissimo il cibo vegan( se devo essere sincera molto spesso li cucina lui!!!!!)ogni tanto mi chiede carne e pesce…..ma lo sto veganizzando! Come penso abbiate capito amo tantissimo gli animali a cui dedico molto tempo .Per ora viviamo ancora in alloggio ma ci piacerebbe trovare una mini casa con un’po’ di verde per fare un’po’ di orto biologico e tenere qualche gallina come animali da compagnia!!!!! IL mio cane di nome Galatea sarebbe molto contenta perché così le prenderemmo una sorellina levriero tra quelli che hanno finito di correre e non li vogliono più. Altre cose che mi piacciono fare è leggere , fare lunghe passeggiate con mio marito e il mio cane e…..mangiare! Dico mangiare perché ai fornelli non sono il massimo. Figlia di piatti e sughi pronti solo negli ultimi anni mi sono avvicinata al naturale, al biologico e da quando sono diventata vegetariana alla cucina sana…Questo cambiamento mi ha portato a cucinare di più e a fare più attenzione a quello che finisce nel mio stomaco. Nel corso del mio cambiamento mi sono resa conto che non c’era molta o meglio nessuna differenza tra il gatto che dorme con me e una mucca,un maiale o un pesce. Non mangerei mai il mio gatto ma perché devo mangiare un altro animale…..In seguito ho visto alcuni “documentari” su come vengono trattate le mucche de latte,le galline ovaiole e mi è venuta la nausea. Penso che Dio ci abbia dato come dono gli animali perché gli uomini li devono trattare così ……? Io non voglio essere così ….. Sono contenta di poter condividere con voi ricette sentimenti,idee sperando che sempre più persone diano vero valore alla vita, alla dignità sia delle persone che degli animali.
Che goduria!! Dev’essere squisita Violetta! Brava!
Grazie Pippi! E’ buona….ma un’pò pesante!
Mannaggia Violetta, è proprio un periodaccio questo! Però con questa delizia si vede che ti stai riprendendo alla grande!
Si il periodo non è dei migliore ma bisogna combattere!
che bontà,Violetta!Una vera delizia…un bacione
Ha un’aspetto divino! 😀 …non me la meriterei però quasi quasi…
questa ê un vero toccasana per il morale…che voglia di dare un morso alla fotooooo…. ;0P
@Alessandra:grazie!
@Mignao: una nonna consuma tante energia a star dietro ai nipoti pelosi! Te la meriti proprio!!!
Crepi l Avarizia.. se ne è rimasta Metà.. Io Gradisco…ehhehe…!!!
Carissima Violetta!! mi piace moltissimo la tua torta e le fotografie stupende con i due cactus nelle tazze tenerissime con i galletti (ma che belle!!!)mi piace moltissimo anche il piatto decorato in rosso geranio, tutto stupendo!!!
Spero che tu stia presto meglio e spero che a casa qualcosa stia smuovendosi…ti abbraccio fortissimo piccola e ti auguro buon sabato!!!!
Forza Violetta, sii guerriera contro l’influenza, ok??? 😉
Intanto questa torta è magnifica, non sai quanto amo le noccioleeeeeeee!!
Un bacio vitaminico!!!! 😉
Violetta cara, ho un secondo di tempo per passare in Vb e mi sono andata a leggere tutte le belle ricette e tutti i racconti, per quanto sofferti, che hai donato a Vb. Mi scuso se non ti ho fatto sentire prima almeno un sospiro, un saluto..e abbraccio forte te e tuo marito! Bellissima torta che replicherò pensandoti!
la voglio, decisamente! 🙂 mi piace il mix di ingredienti che hai usato, deve avere un aroma particolare! un abbraccio!
Innanzitutto un augurio per la tua convalescenza…e poi tantissimi complimenti per questa goduria!!!
La torta (come del resto tutte le torte) è golosissima!!!! 😛 …ma volevo chiederti: dove hai comprato quei vasetti per le piantine grasse???
Lo so, non c’entra nulla con la ricetta o_O però li trovo molto carini
Buonaaaa…slurposissima!!!! Sono contenta che ti sei ripresa,è tosta sta influenza!!! riprenditi con questa torta!!Io la farò x mia figlia,con l’influenza è rimasta ko!! un abbraccio 🙂
Buonissima questa torta. Brava. 😀
Io volevo dirti che la “Ste” è antipatica perchè ha parlato
male dei disegnini di Nello ho segnalato a Lisa e lei ha tolto
il suo commento. Secondo me se questa “Ste” non è soddisfata
del blog che vada via, ma non insultare gli altri come ha
fatto per il povero Nello, meno male che lui non è riuscito
a vedere il suo cattivo commento.
Spero che tu stia meglio della influenza. Baci.
Golosissima!!!!! una super coccola, mi auguro tu stia guarendo, l’influenza di quest’anno è abbastanza pesante!!!! Un bacione 🙂
@Felicia: sono guarita anche se ci ho messo un’pò! Sono pronta a ricominciare….Grazie!
@Xuxa Grazie anche a te!Neanche io ho letto il commento di sta “Ste” ma sono contenta che sia stato tolto!Se poi ha usato parole poco gentili ancora meglio!
@ziagreys:Grazie…questa torta è proprio l’ideale per riprendersi da una brutta influenza!
@NEllo I VASETTI li ho comprati in un negozio di fiori che c’e al mio paese. Anche a me piacciono molto.
@Giulia:grazie per tutto!
Annalisa: Scusa di che!!!!La famiglia è numerosa non si può stare dietro a tutti! Comunque le tue parole mi hanno fatto molto piacere
@Anto: grazie…anch’io da langarola tonda gentile della langa adoro le nocciole….quando le compro tostate una tira l’altra!!!
@: mau: Ti amo!appena posso ti scrivo in privato!
@Flavia: mi dispiace tutta finita! la prossima sarà tutta per te!
@:Ambrosia: il gusto è particolare ma se ti piacciono le torti dolci questa fa per te! 🙂
@
Ops!Morena mi stavo dimenticando di te! Grazie questa torta è un vero toccasana!
mado che torta favolosa violetta! vai che l’influenza è passataaaa! un abbraccioo manu
che buona la torta…morbida e cioccolatosa! 🙂 stai al calduccio e riposati per bene, vedrai che passerà presto l’influenza!
Spero che nel frattempo tu sia guarita 🙂 ti rubo la ricettina per sta sera 🙂 ho giusto uno stampo a forma di cuore che fa molto san Valentino 🙂 speriamo mi venga bene ultimamente i dolci non mi riescono 🙁
Spero che nel frattempo tu sia guarita 🙂 ti rubo la ricettina per sta sera, ho giusto uno stampo a forma di cuore che fa molto san Valentino 😀 speriamo mi venga bene ultimamente i dolci non mi riescono, anzi ultimamente in cucina non mi riesce niente, non solo i dolci 🙁