Questa è la mia prima ricetta, molto molto semplice, la inserisco solo perché è una mia primizia e dire che…..voglio il sole son stufa di sto grigio! Sono da un po’ qui su VeganBlog forse qualcuno mi ha vista qua e là nei commenti e vi seguo ma non ho mai avuto il coraggio di iscrivermi perché….siete troooppo bravi! Che ci fa una pasticciona come me?!? boh haha e invece ci sono lo stesso, tiè hihihihi 🙂
Semplicissima, tutto a crudo, quantità a piacere, io abbondo sempre con piacere:
Ingredienti:
-Scarola
-Radicchio rosso
-Pandizucchero (O mix insalata mista in busta qualsiasi, io lo replico con le insalate vere visto che le smaltisco in fretta e risparmio e non spreco plastica)
-Ravanelli rossi
-Carote a julienne (ma ci stanno bene anche a rondelle)
-Mais crudo (dalla pannocchia! oppure al vapore basta che non sia quello lessato molliccio con aggiunta di zucchero)
-Peperone giallo o rosso
-Avocado maturo quasi burroso
-Olive verdi possibilmente crude leggermente amarognole ma anche le olive in salamoia se non le trovate
-Fragole in abbondanza a fettine!!!!
-Olio
-Acidulato di riso o limone strizzato
-Gomasio alle alghe o sale
-Poco prezzemolo
-Quando mi do alla pazza gioia ci butto anche il cuore di palma, però vorrei non usare la roba in scatola. Ma che dico in realtà ce lo metto quasi sempre LOL!!!! ;D
Procedimento:
-Unica regola: tagliuzzare tutto come volete e invocare il bel tempo!
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Ciao Betty Carbuncle e benvenutissima tra gli chef di Veganblog.it !!!
🙂
ciao amica chef fiorentina! buonissima quest’insalata! magari un giorno ci troviamo al bar in via del corso e e ce ne prendiamo1 insieme:) anch’io vivo con una gatta…..la compagnia migliore!!! benvenuta!
Benvenuta!
Si, benvenuta, e quando traslochi in Giappone avvisami: vengo a darti una mano con gli scatoloni!!!!
brava Betty!!! Ti ho giá visto nel forum crudista e non ho ancora trovato il momento per salutarti anche da lí!
Sono felicissima di avere una nuova cuochetta crudista e grazie per la bella insalata a cui toglieró qualche ingrediente , ma che proveró sicuramente, assomiglia moltissimo alle mie abituali montagne di verdura di mezzogiorno 🙂
So che molti non sono informati sulla faccenda dei cuori di palma, che sono un vero guaio ambientale (anche se buonissimi…)
Se ti va di informarti sui problemi connessi al loro mercato, poi puoi decidere tu se ti va di comperarli ancora o meno (magari li puoi usare “per le feste” piuttosto che su base regolare)…
Un grossissimo bacione e un BENVENUTA a caratteri cubitali, le pasticcione sono le persone che preferisco!!!! (io sono la peggiore di tutte :lol:)
Benvenuta!
Non vedo l’ora che arrivi un pò di caldo per ammazzarmi di insalatone miste!!!
Benvenuta Betty! Mi ha fatto molto sorridere il tuo profilo, un bel miscuglio di ingredienti proprio come nella tua prima ricetta! ne aspettiamo tante altre… parola di pasticciona!
Benvenuta Betty, noi già ci conosciamo 😉
Bella questa tua ricetta ma ahimé, qui di primavera neanche l’ombra!
Ieri ha nevicato, l’altroieri pure…
Comunque mi basta guarda la tua insalata per sentire l’aria di primavera 🙂
Benvenuta simpatica Betty!
Forse mangi l’avena “energetizzante” 😉 per essere così frizzante!!!!
un caro abbraccio.
Ed invece è un piacere la tua presenza… E complimenti per questa meravigliosa insalatona primaverile!!! 😉
Trovo bellissima la tua insalata:-)
Benvenuta!
Mettono sempre allegria le insalatone! 😉
Ma che spettacolo, un’altra amante del Giappone!
Non so se hai presente, il programma su Mtv con Pif. Quando è andato in Giappone ha incontrato una ragazza Italiana che si è trasferita lì giovanissima e si è sposata con un giapponese conosciuto in Chat!
A me piace molto la cultura Giapponese, il problema è che bisogna prima provare a viverci per un pochetto. E’ tanto diverso dai nostri paesi. =)
Ciao Betty!!Un caloroso benvenuto da un’altra fiorentina.. 😀
Buonissima l insalata mista da fare per tutta l estate!!!!
Ciao Betty e benvenuta, finalmente ti sei decisa a fare il grande passo! 😀
Belle le insalate miste, sono sfiziose e tutte colorate, mettono allegria, questo mi fa ricordare che devo fare stilare la lista della spesa :mumble:
Per la questione egoismo, gli eccessi fanno sempre male, ma un pò ci vuole, altrimenti si trova sempre qualcuno pronto ad approfittare di noi 🙂
Ciao, benvenuta. La tua ricetta è troppo WOW ! Ho in previsione di aumentare in primavera la dose di crudo. Voglio provare la tua insalata, mi incuriosisce la fragola… Grazie
BenvenutA E complimenti per questa fantastica insalatona! la primavera è vicina!
uaaaaaaaaaaaaa! 😀 non ero pronta a trovare commenti…grazie!!!! (ma quanto siete belli?!???) aspettate provo a rispondere a tutti quando il boss sfumazza…
Ciao e benvenuta!!
Pure io sono stanca di queste giornate grige… 🙂
E questa insalatona mi ricorda davvero le belle giornate di sole!!
Benvenuta… se ci leggi da un po’ saprai che le insalatone giganti sono il mio piatto preferito, duqnue che dire… evviva evviva!!
Benvenuta Betty!
Che bella insalatona, più mista di così si muore!
Il Giappone… l’ho studiato per anni e non l’ho ancora capito. Se lo capisci fammi un fischio!
Meravigliosa presentazione… Chiara e schietta come te! Complimenti anche per questo quindi, oltre per come già detto, la tua mega insalatona alle FRAGOLE che io AMOOOOOOO 😀
Anch’io sono nuova nuova e ho preso il coraggio solo due giorni fa!Benvenuta!
allora…intanto a tutti: grazie del caloroso benvenuto, ripeto che tra qui e il forum di promiseland siete davvero fantastici 🙂
@Camicca: una volta dobbiamo farlo davvero! te verso che ora ci puoi passare te più o meno?
@Mirko: grazie!
@Pizza: ecco brava ho proprio bisogno di un facchinaro!!! 🙂
@Maushen: ciao piacere mio! con che nome sei sul forum così ti riconosco? si la sapevo anch’io la cosa della palma infatti sto cercando di eliminarli ma cavolo son così buoni mannaggia….:'(((
tra poco torno a risp poveri voi ;PpPp
@SaraBu: sìììììììì anch’io voglio morire annegata in un’insalatona! *___*
@MariaPia: non vedo l’ora di partecipare attivamente, grazie!
@Dani: eccoti qui! che barba la neve a marzo per noi comuni mortali che non si va a sciare… e soprattutto il grigio è di un deprimente…
@Evelyn: grazie! guarda che in realtà son di un’antipatia unica credimi mi trovo insopportabile anche da sola LOL per questo cerco di sdrammatizzare se no sarei una lagna! :DD
@Mimi: grazie infinite spero di non combinare disastri!
Bella l’insalatona!colorata e voluminosa! benvenuta… 🙂
Accidenti quanti appassionati del Giappone… Va a finire che tra un pò, attiveremo una versione in Giapponese di veganblog!!! Chi vuole parteciopare con le ricette in giapponese?
🙂
ciao betty benvenuta anche a te “ufficialmente” nel blog 😀
che bell’insalatona ricca ricca 😛
hai detto bene: invochiamo tutti il bel tempo!!!!
@Sauro mamma mia hai visto?!? ho riscontrato la stessa cosa nel forum crudista! ci dev’essere qualche ragione recondita…. forse ci unisce l’amore e il rispetto per le cose naturali caratteristica anche della loro cultura?!
@Silvana: grazie mille!
@Marko: sì c’è bisogno di allegria! il programma non l’ho mica mai visto son due anni che ho “bidonato” la tv nel cassonetto ne ero stufa marcia…lo troverò sul tutubo??? Io il giappone prima l’ho vissuto attraverso mia sorella che ci ha abitato per tre anni col fidanzato cuoco jap e mi mandava tutte le cose…poi son stata e me ne sono innamorata!
Benvenuta! Ottima questa insalatona…
La cosa della sociopatia nel profilo me l’hai copiata! E io che credevo di essere originale 😛
Benvenuta Betty!! 😀 che bell’insalata!!! sai che anche io adoro la matematica?! siamo degli incompresi… e mi manca tantissimo, dopo il liceo non ho più avuto modo di studiarla.. 🙁
Ciao Elisabetta,
anche io sono un’amante del sole e delle insalatone ^_^
Grazie per questa ricetta piena di colore e allegria.
Ciao e benvenuta! Non ti preoccupare della “pasticciona”… proprio così si fanno le ricette migliori secondo me!!! ciaooooo
@IlaGiudy, ovvia, eddue!!! ;)))
@Nadir finalmente anch’io dei vostri! per l’egoismo, credimi, non sono cero un’asceta…anzi…sigh…ma sto cercando di ammorbidirmi perché di natura tendo a essere una po’ pesantina 🙂 e ho spesso dato la colpa agli altri di tante cose… (oddio qualche volta era proprio colpa loro hahaha!!!!)
@Sebastiano: grazie, la fragola l’ho trovata anch’io insospettabilmente buona nelle insalate fresche!
Benvenuta!
Interessante la tua insalata. Alle fragole nell’insalata non ci avevo mai pensato…
Anch’io adoro l’orzo solubile caldo senza zucchero e pure io sono di Firenze 😀
Ciao!
riunione fiorentina al caffè in via del corso?! oppure se non la conoscete…..tutti alla Libreria brac 😀 amo quel posto!!!
benvenuta!
ottima insalata mista!
concordo: che voglia di primaveraaaaa!!!
qui stamattina scappava qualche fiocchetto di neve….
altro che fragole! 😀
Ottima ricetta, a parte il pan di zucchero sono tutti ingredienti che mangio volentieri!
Libreria Brac? Sono mesi che desidero andare in quel posto… Sembra interessante e hanno anche menù veg* 😀
Ciao Betty benvenuta con questa tua insalata bella colorata….toglierei solo le fragole 😉
Ciao, benvenuta. Io ci vivrei di sola insalata 🙂
BENVENUTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!
arieccome, scusate se rispondo in ritardo, mi sento impeditissima 😀
@Pacciu, @Yu, @Pippi grazie anche a voi, non se ne può proprio più di sto umidiccio…
@Antishred, grazie, che cosa hai studiato?
@Clover allora siamo in due a darci il benvenuto da sole 😀
@Virginia, ehhh se non è voluminosa che insalatONA è? 🙂
@Nello ciao mi sa che noi ci siamo già parlati LOL
@Llibre hahaha no ti giuro non te l’ho copiata la sociopatia non l’avevo letto il tuo profilo ancora!, però se vuoi ce la possiamo trasmettere a vicenda a sto punto 😉
@Oriental Angel è vero siamo dei poveri incompresi buuuuuuuu hahaha, è incomprensibili in effetti 🙂
@Ivegan.it hehehe si vede che ami il sole! Io in realtà sono una vampiraccia cadaverica 🙂 però il sole mi piace che CI SIA lassù
@Six grazie allora sono libera di sbarellare coi mestoli??? hihihi è che voi siete tutti così bravi…
@Esse oddiooo non me lo ricordavo neanche più di aver scritto quella roba dell’orzo…è di tremila anni fa hehehe, ma rimane sempre valido: è la cosa più confortante che esista per me… ed ecco un’altra fiorentina!!!
@Benny grazie mille!
@Violante grazie…il realtà il pandizucchero in effetti non sa proprio di nulla come insalata pensandoci *__*
@Chicca hai ragione di solito anch’io uso le cose di stagione e autoprodotte o del contadino…però ieri mattina le ho avvistate come un’allocca al super malefico, lo shopping compulsivo ci ucciderà tuttiiii!!!! sighhhh!!!!
@Andrada, @Annie78s, grazie!
Benvenuta!!!
Felice di ritrovarti qui 🙂
ciao
gena (una vecchia conoscenza che non so se riconosci)
@Gena…. ahhhh sei tu! credo proprio di sì 😉 oddio ma non ci credo dai..
Benvenuta!!!
grazie Barbara! ma tu sei uno degli autori di Promiseland? se sì complimenti è proprio un bel posto
Benvenuta, anche io ho voglia di primavera (mentre le previsioni dicono che domenica nevicherà… 🙁 ).
eccoti anche di qua! benvenuta Betty!!!!! 😀
Benvenuta anche da parte mia, e penso che ti troverai bene qui in mezzo a tanti pasticcioni come te. 🙂
BENVENUTA!!!
insalata SIII, primavera NOOO però! non so se l’hai già capito, ma io incarno la paladina dell’inverno! 🙂
PS: vabbè, lascio perdere una battaglia inverno vs primavera solo perché leggo che:
a. ami il giappone
b. ami la matematica
evviva!
grazie Elettra, Nicole, e FataGallura! da quello che ho sempre trovato qui, sia di info che di persone, per ora mi son sempre trovata benone infatti e spero che questa bella community ci unisca veramente! Miki eccoci qua tutteddue 😀
Benvenuta Betty!
L’insalata mista o monotematica la mangio tutti i giorni a cena dopo un frutto e poi segue il cucinato!
Per le fragole siamo troppo in anticipo, specialmente quest’anno che le colture sono in ritardo di un paio di settimane (letto in un sito ortofrutticolo).
Io ho un micio sociopatico!
Comunque, se bazzichi Veganblog vuol dire che stai aprendo un nuovo capitolo…
La matematica è affascinante, in particolare a me piace una sua parente, la logica! Del Giappone ci sono cose che mi attraggono (la cucina vegan dei monasteri, il culto della natura) e altre meno (tipo il sushi, il kamikazismo e le arti marziali).
😉
Io amo le insalate. L’avocado e le fragole riesco a tollerarle ho notato, magari ne metterò meno. Interessante il tuo profilo e complimenti per le tue passioni sfrenate. La matematica non è ancora la mia passione ma mi affascina, dopo anni di trascuratezza al liceo me la sono ritrovata all’università e ho dovuto riprenderla per le redini 🙂 ed è stato un piacevole addomesticamento
Benvenutissima!! era un po’ che vedevo questa Betty Carbuncle che si aggirava tra i commenti…mi sa che abbiamo fatto proprio un bell’acquisto!
Ah! Dimenticavo … benvenutissima!!! 🙂
In ritardo, benvenutissima!
grazie a tutti! ci vediamo qui in giro 😉
Con un bel po di ritardo, ma non potevo mancare nel darti il benvenuto! 🙂
Benvenuta! A me le insalate piacciono anche d’inverno!
Gnam gnam, che goduria!!!! Che croccantezza!!!! Che roba!!!!
Benvenuta te l’ho già detto???
anche se un po’ in ritardo..benvenuta!!questa insalatona mi stuzzica parecchio..però dovrò tralasciare le fragole, purtroppo no me gustan…