Oggi è stata una domenica…molto ma molto stressante, ma nonostante ciò sono riuscito a realizzare il mio Mr.Smile ed a pubblicarvelo. Temevo non ce la facessi, ma eccomi qua.Fa un pò impressione a vederlo, però mi sono divertito nel farlo…
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
3 patate grandi
2 peperoni rossi
1 barattolo di funghi chiodini al naturale
50 gr. di olive nere
50 gr. di capperi dissalati
2 panetti di tofu
sale e pepe q.b
2 spicchi di aglio
1 ciuffo di prezzemolo
1 peperoncino
1 bicchiere da tavola di olio di semi di girasole
2 cucchiai di olio evo
Procedmento:
Lessate le patate. Nel frattempo taglate i peperoni a julienne e con l’olio di semi di girasole, le olive nere ed i capperi, fateli friggere in una padella, a fuoco medio con un coperchio sopra. In una teglia a parte, mettete uno spicchio di aglio tritato, il peperoncino ed i due cucchiai di olio. Appena s’imbiondiscono, aggiungete i funghi precedentemente sgocciolati. Fate saltare il tutto per un dieci minuti. Ora, sbucciate le patate e schiacciatele. In un’insalatiera, le andrete ad amalgamare con i funghi, il pepe, il sale, l’aglio ed il prezzemolo tritato. Una volta pronti tutti gli ingredienti, passate alla composizione di Mr.Smile:
Prendete due teglie da forno, mettete la carta da forno e stendete i due rotoli di pasta sfoglia:
Con l’aiuto di un fondo di bicchiere, andrete a fare gli occhi e con un cartoncino a forma di D farete il sorriso:
Con un coltello, taglierete la forma del sorriso, intorno al cartoncino e dopo riempirete la faccia con il composto di patate e funghi:
Prendete l’altra teglia su cui avete steso l’altra pasta sfoglia e coprite la faccia. Con un pò di agilità, rigirate il tutto mettendo la base sotto e la faccia sopra così:
Preriscaldate il forno a 180° per un dieci minuti, mettete Mr. Smile dentro e cuocetelo per un 10-15 minuti.
Quando sarà pronto, lo fate un pò raffreddare e con il tofu e le olive andrete a fare gli occhi, mentre con i peperoni il sorriso. Il tofu con l’aiuto di una tazzina, più o meno, sono riuscito a tagliarlo a forma di occhio ed è venuto così:
Poi all’improvviso, mentre dicevo fra me e me: “mamma mia che fame che ho, quasi quasi gli cavo un occhio,”… Mr. Smile ha cambiato faccia:
Ho detto: ma cosa ti viene??? poco fa stavi sereno e tranquillo….mi spiace ma a tavola non arrivi….almeno una fetta di te mi devo mangiare..e così l’ho fatto arrabbiare sul serio:
Ma nonostante mi volesse intimidire col suo sorriso malefico…a tavola è arrivato..ma ahimè con un occhio cecato!!!! Ciao a tutti e buona fatta domenica!!!
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Fantastico!!!!! Nello sei un mago, complimenti, piacerà molto ai bambini!!!!
eheheh…che spettacolo!!!
ho idea che se io provo “con molta agilità” (!!!) a girare il tutto mi ritrovo una faccia adatta ad halloween!!! 😀
però bella idea, da provare per i miei nanetti! grazie!
Questa ricetta rispecchia sicuramente ottima perfettamente la tua personalità, sei un ragazzo veramente fantastico, divertente e simpatico 😛
ahahahahahah oddio io voglio quello malvagiooooooooo!!!!
xevelyne: grazie..eh si in effetti sono un mago..infatti l’ho fatto sparire in due minuti![:mrgreen:](https://www.veganblog.it/wp-includes/images/smilies/mrgreen.png)
grazie a te per i complimenti..m’immagino la faccia da halloween
verrebbe molto bella
ahahahahahahahah ![:mrgreen:](https://www.veganblog.it/wp-includes/images/smilies/mrgreen.png)
xmak.
x chicca. grazie di cuore per le belle parole, e credimi dette da te che sei una persona eccezzionale, mi fa molto piacere 🙂
x argie.
Dai Nello!!! Troppo ganzoooooo!!!! Secondo me era anche arrabbiato xchè l’hai infornato… insomma… se mi infilassero in un forno a 180° mi girerebbero un pochino!
x loira
ahahahahahah in effetti hai ragione ahahahahah ![:mrgreen:](https://www.veganblog.it/wp-includes/images/smilies/mrgreen.png)
Vi seguo da tanto tempo e mi sono sempre detta che prima o poi avrei dovuto commentare…qual migliore occasione? 😀 ahahah Nello complimenti! Posso ingaggiarti come cuoco anti-depressione nei momenti di studio più intenso? ;-P
Ma è uno spettacolo!!! complimenti, è veramente un’idea fantastica!!
🙂
Ahahah quando si dice: “divertirsi in cucina”
Che figo!!!
Potrebbe essere un ottimo compagno su un’isola deserta, tipo Mr. Wilson per il tipo di Cast Away! Solo che questo durerebbe qualche ora scarsa…
Ah Nello caro, sei troppo forte! Ma io ci avevo visto lungo su di te! 🙂
Ma che bello 🙂 Complimenti Nello sei un artista.
Che carino il tuo Mr.Smile! originalissimo. Bravo !
uahauhauhauhauah ho riso come una scema in ufficio!! meno male che sono da sola!! ^___^
Simpaticissima la provo magari con delle zucchine dentro e chissà che mio figlio non mangi qualche verdura se gliela presento così???
Bravo!
x eddy. detto bravo da te è un altro bel complimento..grazie! 🙂
vedendo sto papocchio
si bella idea delle zucchine..verrà ottimo e sono convito che tuo figlio se la mangerà 🙂
x manu. mi fa piacere che ti sei fatta una bella risata
Ma dai !! Che forte… Concordo in pieno con Chicca, rispecchia la tua personalità questa ricetta divertente e buona 🙂 Ancora, ancora!!
Concordo con Carlo, anche a me ricorda molto Wilson! Meglio i peperoni del tofu. Sì, è meglio la seconda faccia. 😀
ok, ora sono nei guai, i miei pargoletti mi stressano da ieri con la faccinaaaa!!!!!!! 😀
…gli ho detto che quando un giorno moooolto lontano torneremo a napoli dai nonni li scarico sotto casa tua!!ahah…. immagino ti fischiassero le orecchie tutto il giorno!!
x maile ahahahahah certo sarei ideale….ahahhahah un ottimo antistudio…![:mrgreen:](https://www.veganblog.it/wp-includes/images/smilies/mrgreen.png)
x lella grazie!!!
x ant. lo sai che cast away è uno dei miei film preferiti??? adoro tom hanks…e quando perse wilson sull’isola..mi venne da piangere 🙂
x paola babi, andrada e mauro…grazie anche a voi
x mak. oh mamma ho fatto un guaio 🙁 sarebbe un onore per me prepararlo per i tuoi bimbi 🙂 ahahaha si un pò mi fischiavano
Nelloooo! è bellissimo!!! Mi hai strappato un sorriso (oggi sono un po’ giù, ho un po’ di pensieri per la testa)… è sempre una gioia leggere le tue ricette, si vede che in quello che fai ci metti il cuore!
bellissimo davvero!!! come fai ad avere queste idee 😀
x ila. sono felicissimo averti strappato un sorrison e averti tirato su di morale, sono davvero contento!!! 🙂
x luca…gazie anche a te…più che idee queste sono vere e proprio scemarie che ogni tanto mi vengono 🙂
Strepitoso!!!