Cuoricini afrodisiaci

Ovviamente il titolo è dedicato al San Valentino che si avvicina e cosa c’è di meglio di un buon dolcetto speziato da dividere con chi si ama?dsc01830.JPG
Ingredienti
:
60 g di zucchero di canna
30 g di semi di sesamo
succo di limone
100 g di cioccolato fondente (fonte di feniletilamina, sostanza che produciamo quando ci innamoriamo)
3-4 cucchiai di latte di soia
3 cucchiai di riso soffiato
1/2 cucchiaio di cannella in polvere
1 punta di peperoncino (che ha un effetto vasodilatatore)

Procedimento:
In una pentola di acciaio mettete lo zucchero, il sesamo e qualche goccia di succo di limone, a fuoco dolcissimo fate sciogliere lo zucchero continuando a mescolare. Appena sarà sciolto lo zucchero versate il composto su un foglio di carta oleata e prima che si solidifichi, con lo stampino, formate 4 cuori. Dividete il riso soffiato nei 4 stampini. In un pentolino a bagnomaria fondete 50 g di cioccolato con 1 cucchiaio di latte e la cannella e mettetelo in 2 cuori. Fondete il restante cioccolato, sempre con il latte e il peperoncino e mettetelo negli altri 2 cuori. Fate intiepidire e ponete sopra il croccante di sesamo. Mettete tutto in frigo fino a che il cioccolato si sia solidificato, toglieteli dallo stampo… buon San Valentino.

  1. Bellooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

  2. Questa ricetta è una vera “tenrazione” Roberta!!!! 😉

  3. Precisazione: dunque sotto c’è il riso soffiato , poii la mousse e sopra il croccante….giusto???

  4. si Francesca, riso soffiato, cioccolata e poi croccante

  5. e se al posto del riso soffiato usassi corn flakes????

  6. Che meraviglia!!!

  7. si anche i fiocchi d’avena vengono bene,

  8. Ma devo impastarli con qualcosa ( succo, olio…) perchè rimangano insieme o basta il cioccolato per”legarli”????

  9. basta il cioccolato, devi farlo sciogliere bene che si “infili” bene tra i cereali

  10. Vedo che anche papi è un uomo moltooooooo fortunato……. mi devo ancora inventare qualcosa per S.Valentino e ormai siamo agli sgoccioli 🙂

  11. io non amo molto San Valentino, onestamente poi da quando c’è nostra figlia, lo è ogni giorno (scusate se sono sdolcinata ma sono innamoratissima!!!), cosa volere di più se non il suo sorriso? Però è stato divertente preparare questi dolcettini

  12. Hai perfettamente ragione cara Robi, quando si ama è san Valentino tutti i giorni 🙂

  13. bbbbbbuoooooniiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  14. Semplice da fare e godurioso sa pappareeeeeeeee

  15. buoniiii!!!! li ho fatti,sono riusciti abbastanza bene,erano buoni ma il riso soffiato ha perso il “croccante”,è normale o ho sbagliato qualcosa? ciao un bacino alla tua piccola 🙂

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