Colazione con le orecchie :-)

Ecco la colazione che ho proposto oggi alla mia nipotina… la ricetta è semplicissima e cioccolatosa 😛

Ingredienti (per 2 coniglietti):

latte di soia aromatizzato alla vaniglia o di latte di riso
3 scacchetti di cioccolato fondente
1 fetta di pane per tramezzini vegan
4 spicchi di mandarino o di 1 arancia piccola
qualche goccia di panna di soia dolce (per decorare)
Procedimento:

Tagliate a metà per il lungo la fetta di pane. Ricavate poi dalle 2 strisce 6 quadratini. Scaldate del latte di soia in un pentolino, versateci dentro uno scacchetto di cioccolato e lasciatelo sciogliere (per le quantità di latte regolatevi in base a quanto volete che sia forte il sapore del cioccolato… io ho usato 1 tazza di latte). Una volta freddato imbevete i quadratini di pane nel latte e sovrapponeteli in modo da formare 3 strati. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente rimasto e aggiungete altre 3 tazzine di latte in modo da ottenere una crema densa al cioccolato. Versatela sui quadratini di pane. Aggiungete 2 spicchi di mandarino per formare le orecchie del coniglietto, qualche goccia di panna di soia per il nasino e gli occhi e dei pezzettini di cioccolato fondente per le pupille. Ponete il tutto in frigo per 1 notte. :-). Più che la ricetta in se vi volevo presentare l’idea (come potete vedere infatti non sono proprio un’artista… :-P) . Sicuramente con un po’di fantasia si possono creare anche altri animaletti.

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Belle e divertenti!!!!!!! brava

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  2. Stella vieni anche a casa mia! anche io voglio svegliarmi e trovare questa colazione!!!

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  3. Non ce l’ho mai avuta una zia così e mi piacerebbe tanto un giorni proporre ai miei nipotini una colazione cos’ carina e fantasiosa, bravissima Stella 🙂

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  4. eheh..che carini..un idea per mia nipote tra qualche mese 😀

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  5. Che belli… quando vedo queste cose vorrei tornare bambino! 🙂
    Peccato che ho più anni che un pappagallo! 🙁
    Vabbè, cosa dite, posso farmeli ugualmente?

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  6. Grazie a tutti! 😀 la bimba ha gradito molto e poi ha passato la mattinata in campagna a correre e giocare! certe dolcezze possono permettersele tutti comunque, a qualunque età 😉
    Luca perchè “tra qualche mese”? la nipotina è …”in arrivo”?o è ancora troppo piccolina per il cioccolato? 🙂

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  7. ma è una bellissima idea. io sono pure cioccolato-dipendente…questa la faccio è semplice e sfiziosa!!!

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  8. Ciao Stella…si è ancora troppo piccola per il cioccolato..ha solo sei mesi ma già mi adora…pensa quando le preparerò tutte queste prelibatezze buonissime, bellissime e soprattutto sane!!! 😀

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  9. che bello! é stupendo, complimenti!
    mah….io non ho voglia di aspettare nipotini e figli vari, lo farò per me, è troppo sfizioso!
    poi se il mio compagno si lamenta per l’ennesima cosa cioccolatosa ho sempre la scusa di voler provare questa ricetta;)

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  10. concordo con Daniela, le mie nipoti sono tutte grandicelle quindi ………………..

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  11. è la prima volta che ti “vedo” in VB e ho sbirciato le tue ricette! Che brava che sei, mi piacciono molto, sono proprio invitanti e belle, mi piace tantissimo questa idea della colazione con le orecchi per i cuccioletti, bellissima 🙂 ora mi guardo qualche altra tua ricettuzza. Baciottoli!!!! Come va con il giapponese?

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  12. Beeeeeelli! Una Grande idea!

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