Esistono numerose varianti di questo piatto, dovute anche al fatto che in India esistono più di 60 tipi
![Tortino di polenta e zucca item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2017/10/LASAGNA-DI-POLENTA-E-ZUCCA2rit-bassa-222x200.jpg)
Tortino di polenta e zucca
Autunno chiama comfort food per me. Piatti caldi, cremosi, avvolgenti come un abbraccio confortevole. Saranno i primi freddi
![Funghi in umido con polenta taragna item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2017/10/FUNGHI-IN-UMIDO-bassa-267x200.jpg)
Funghi in umido con polenta taragna
Ieri sono andata a fare una gita per boschi. Con me c’era anche il mio cane Saphira che
![Gnocchi di zucca con sugo di funghi e radicchio item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2017/10/P1010045bassa-267x200.jpg)
Gnocchi di zucca con sugo di funghi e radicchio
La zucca nell’impasto degli gnocchi li rende molto dolci, sapore perfettamente bilanciato dall’amarognolo del radicchio, e i funghi