Leggenda dice che io non faccia mai dolci…non è vero!! I miei dolci sono solo “diversi”. Ingredienti: 1
Soft cookies
… Continuano i miei esperimenti con il tofu… per ora piuttosto limonosi, ma proverà con il nigari e
Fagottini ai semi di lino
Volevo provare l’uso dei semi di lino frullati con acqua come legante nei dolci…purtroppo il mio minifrullatore è
Crostata fruttokara senza zucchero
Ovviamente non potevo non provare l’okara anche in versione dolce! Ecco quindi cosa ho preparato come consueto dolcetto
Bocconcini mandorlati alla ciliegia
Ecco come ho usato il siero avanzato dalla produzione del mio formaggetto Fior di mandorla… come avevo accennato infatti