Ingredienti (per 10 cotolette): 1 bicchiere di soia disidratata 1 bicchiere di farina integrale 1 pizzico aglio in
![Cecine con verdure al vapore item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2012/02/Senza-titolo-132.jpg)
Cecine con verdure al vapore
Buone, sane, veloci e semplici 🙂 Ingredienti: 4 cucchiai di farina di grano saraceno 4 cucchiai di farina
![Eccelso cheese item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2012/01/eccelso2.jpg)
Eccelso cheese
Il nome mi sembra già famoso; Eccelso! Il veg formaggio piu’ buono che abbia mai fatto! Ingredienti: 1
![Polpette da Oscar item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2012/01/polpette-glutine.jpg)
Polpette da Oscar
And the winner is… E Purpett’ !!!!!! Ingredienti: 200 g di glutine 6 cucchiai di farina di ceci
![Polpettine Braccio di ferro item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2012/01/polpette-spinaci-e-tofu.jpg)
Polpettine Braccio di ferro
Spinaci e tofu Ingredienti: 1/2 filoncino di toscano integrale raffermo 800 g di spinaci 3 panetti di tofu
![Seitan della domenica item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2011/10/seitan2.jpg)
Seitan della domenica
Volete sorprendere tutti con un pranzo tradizional/domenicale? Allora seguitemi ! Ingredienti: 2 kg di farina tipo 1 1
![Soybistecche marinate item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2011/08/P030811_11.26.jpg)
Soybistecche marinate
Bistecche di soya marinate con patate. Ingredienti: 200 gr di bistecche di soya da reidratare 1 patata per
![Scaloppine di seitan al limone item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2008/04/2.jpg)
Scaloppine di seitan al limone
Quando non ero nè vegana nè vegetariana una cosa che mi piaceva tantissimo era il condimento delle scaloppine