Ingredienti (per 1 persona): 1 finocchio 200 g di seitan 50 g di carota 1 costa di sedano
![Ketchup fatto in casa item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2012/07/my-hipstaprint1.jpeg)
Ketchup fatto in casa
Se vi piace il ketchup, questa è una versione fatta in casa. Non somiglia al famoso Ketchup Heinz,
![Ecopolpette con salsa agrodolce item-thumbnail](https://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2012/06/DSCI0007-640x480.jpg)
Ecopolpette con salsa agrodolce
… altro centrifugato, altro modo di riutilizzare gli scarti! 😉 Squisito! Ingredienti (per 10-12 polpettine): 1/2 bicchiere di