Questo riso é la versione vegana del riso come se lo condisce mio suocero Pippo… E’ buonissimo, saporito e leggero!
Ingredienti per due:
200 g di riso (oggi noi ne avevamo usato uno profumato thai)
succo di limone
peperoncino piccante
pepe
olio bonissimo
lievito alimentare
Procedimento:
Lessate il vostro riso come se doveste farlo “in bianco”, conditelo con quantità a piacere dei sopra elencati ingredienti, ma soprattutto con un buonissimo olio extra vergine di oliva!
Il Nonno Pippo con Pizza:
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
bravissima, ho provato anche io una volta il riso con pepe e limone, mi è strapiaciuto!! (senza parmigiano nè sostituti, però)
è una vecchia foto o la piccola Pizza è guarita?
E’ una foto di circa un paio d’anni fa… 🙂 Mercoledì prossimo toglie punti e bende!
Ciao Nonno Pippo e ciao Pizza! Buono il riso condito in questo modo!
Buono buono si 🙂
Oh che bella ricetta e che bel nonnino! e Pizza poi….
Buono Pizza!! Che teneri il nonno con la nipotina pelosa!!
Riso asciutto a GO GO…!!!!! Strabuono… mia Sorella è solita a metterci il Limone…!!!(ma che Belli i tuoi Piatti…!!!) un Abbraccio a Tutti Tutti…
Evviva tutti i nonni..anche la mia va matta per il riso, questa ricettina gliela devo suggerire…
Il riso è davvero delicato e mi piace moltissimo, sono proprio i sapori così semplici che mi piacciono!!! E il suocero con Pizza… Che tenerezza 😀
che bello tutto! semplicità e amore….che si vuole di più???
bello, buono, semplice ed anche leggero..cosa vuoi di piu’ dalla vita?? 🙂
Bravissimo Nonno Pippo!!! io adoro il riso poi in questi giorni che ho mal di stomaco e mal di pancia(ho letto dopo averli mangiati per 3 giorni consecutivi a colazione ,che i fiocchi d’avena potevano contenere tracce di glutine)lo mangio pranzo e cena.
Un bacione a Pizza!!!
Guarda, è amore a prima vista questo riso, amore a prima vista Pippo e amore a prima vista Pizza!!!!
Vorrei scriverti altro, ma devo andare a mettere a germogliare il riso…!
Ma che bello è nonno Pippo con Pizza, dalla foto si percepisce perfettamente quanto Pizza sia a suo agio con il nonno….il riso nella sua semplicità è delizioso anche a me piace molto il limone col riso 🙂
io qui però c’avrei messo un pò di condiriso O__o
scherzi a parte, mi piace molto il limone col pepe ed il peperoncino 😛
da un bacione a tuo suocero e uno a pizza (che è sempre più bella 😉 )
(..ehm cosa c’è scritto sull’etichetta dell’acqua: Watt…. O__o )
Nello sei incorreggibile! Non so neanche se qui lo vendono il condiriso, darò un’occhiata al supermercato sotto casa e ti saprò dire…
L’acqua é Wattwiller, la prendevamo perché senza nitrati!!!
Ottimo questo riso profumatissimo!!!! Brava, come sempre! E che belli nonno Pippo e Pizza!!! 😉 Questa foto è tenerissima!
Che tenera!!Da provare questo riso.