Riso del Nonno Pippo

Questo riso é la versione vegana del riso come se lo condisce mio suocero Pippo… E’ buonissimo, saporito e leggero!

Ingredienti per due:

200 g di riso (oggi noi ne avevamo usato uno profumato thai)

succo di limone

peperoncino piccante

pepe

olio bonissimo

lievito alimentare

vero parmigiano vegano VPV

Procedimento:

Lessate il vostro riso come se doveste farlo “in bianco”, conditelo con quantità a piacere dei sopra elencati ingredienti, ma soprattutto con un buonissimo olio extra vergine di oliva!

Il Nonno Pippo con Pizza:

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. bravissima, ho provato anche io una volta il riso con pepe e limone, mi è strapiaciuto!! (senza parmigiano nè sostituti, però)

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  2. è una vecchia foto o la piccola Pizza è guarita?

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  3. E’ una foto di circa un paio d’anni fa… 🙂 Mercoledì prossimo toglie punti e bende!

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  4. Ciao Nonno Pippo e ciao Pizza! Buono il riso condito in questo modo!

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  5. Buono buono si 🙂

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  6. Oh che bella ricetta e che bel nonnino! e Pizza poi….

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  7. Buono Pizza!! Che teneri il nonno con la nipotina pelosa!!

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  8. Riso asciutto a GO GO…!!!!! Strabuono… mia Sorella è solita a metterci il Limone…!!!(ma che Belli i tuoi Piatti…!!!) un Abbraccio a Tutti Tutti…

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  9. Evviva tutti i nonni..anche la mia va matta per il riso, questa ricettina gliela devo suggerire…

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  10. Il riso è davvero delicato e mi piace moltissimo, sono proprio i sapori così semplici che mi piacciono!!! E il suocero con Pizza… Che tenerezza 😀

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  11. che bello tutto! semplicità e amore….che si vuole di più???

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  12. bello, buono, semplice ed anche leggero..cosa vuoi di piu’ dalla vita?? 🙂

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  13. Bravissimo Nonno Pippo!!! io adoro il riso poi in questi giorni che ho mal di stomaco e mal di pancia(ho letto dopo averli mangiati per 3 giorni consecutivi a colazione ,che i fiocchi d’avena potevano contenere tracce di glutine)lo mangio pranzo e cena.
    Un bacione a Pizza!!!

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  14. Guarda, è amore a prima vista questo riso, amore a prima vista Pippo e amore a prima vista Pizza!!!!
    Vorrei scriverti altro, ma devo andare a mettere a germogliare il riso…!

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  15. Ma che bello è nonno Pippo con Pizza, dalla foto si percepisce perfettamente quanto Pizza sia a suo agio con il nonno….il riso nella sua semplicità è delizioso anche a me piace molto il limone col riso 🙂

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  16. io qui però c’avrei messo un pò di condiriso O__o

    :mrgreen:

    scherzi a parte, mi piace molto il limone col pepe ed il peperoncino 😛

    da un bacione a tuo suocero e uno a pizza (che è sempre più bella 😉 )

    (..ehm cosa c’è scritto sull’etichetta dell’acqua: Watt…. O__o )

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  17. Nello sei incorreggibile! Non so neanche se qui lo vendono il condiriso, darò un’occhiata al supermercato sotto casa e ti saprò dire…

    L’acqua é Wattwiller, la prendevamo perché senza nitrati!!!

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  18. Ottimo questo riso profumatissimo!!!! Brava, come sempre! E che belli nonno Pippo e Pizza!!! 😉 Questa foto è tenerissima!

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  19. Che tenera!!Da provare questo riso.

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